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御世尚品原味汤粉开店培训班

广州学习原味汤粉制作

授课机构 御世尚品饮食文化
上课地点 广州番禺洛溪|详细地图
成交/评价 5.0分
联系电话 020-61130589
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机构信息
御世尚品饮食文化

机构类型: 课程展示

满意度: 5.0分

所在地区:广州番禺区洛溪南浦肇源商业城

联系方式: 020-61130589

(本页信息由御世尚品饮食文化发布,并对信息真实性负责.)

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慢火文煨,原汁原味、清澈见底、骨香四溢原味汤粉       原味汤粉王起源于广东潮州,传承中国千年饮食文化精髓,以家猪筒骨做汤底,采用原味烹调工艺,搭配天然绿色具有广泛的保健和养生功效的枸杞叶,做出来的汤粉原汁原味,百吃不厌,非常适合现代人群的口味追求。近几年发展非常快一是价格便宜二是营养美食,市场空间非常巨大。美味的汤粉中每一个成份都至关重要,汤的火候、味道;配汤粉的猪脚的材料、口味,都特别有讲究。御世尚品的原味汤粉色、香、味俱佳,材料足,口感香醇,粉柔 韧而有弹,口感极好,特别受人欢迎!
      原味汤粉

      原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤,原味汤粉骨汤采用百年祖传秘制煨汤方法,慢火文煨,原汁原味、清澈见底、骨香四溢。
       主要用本地猪的腿骨、猪大骨等材料,用清水把血渍洗净,放入大汤罉里放八成水,先用大火煮开,再用慢火煎熬5个小时以上。 加上其它特制的配料,它的味道特别鲜美,配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩,原味汤粉由于其骨汤香甜 营养丰富的特点。

         彭继远:高级烹调师,曾任北京红辣椒饭店、重庆三峡豪华游轮“玉祥号”厨师长。2008年1月加入武汉蔡林记任技术研发、技术指导团队,并参与三镇民生甜食馆、起乐蛋糕的创店策划和饮食技术指导,2011年与御世尚品公司携手,并创立“面面有道”早点品牌。彭大师在原味汤粉、牛肉面、腰花面、鳝鱼面等方面取得了得天独厚的造诣,现任御世尚品高级技术培训师、新品研发师、营养分析师等要职。全心全意的为创业学员们保驾护航。

培训内容      1.原味汤粉类:原汤肉丝粉面、猪杂粉面、猪骨原汤粉面、猪排原味汤粉、猪肝原味汤粉、红烧肉原味汤粉、三鲜原味汤粉、酸辣粉面、冬菇菜心粉面、酸菜蒸肉粉面、原汤牛肉粉面、原汤牛杂粉面等
      2.特色炒码类:炒肉粉面、黄瓜猪肝粉面、酸辣腰花、肚片、云耳肉片、青椒炒蛋、肉丝炒蛋、鸡杂粉面、腰肝粉面、腰肚粉面、香菜牛肉粉面、鱿鱼笋丝粉面、鳝鱼粉面等
培训费用学一类1680元,二类全学2880元,包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5-7天左右可完全掌握
培训课程1.原味汤粉王实体店开店流程讲解,包括店面的选址,人员配备,物资采购
2.原味汤粉王原材料选择、采购、口味的变换配比等
3.原味汤粉王店铺经营技巧。
4.学习用猪骨煲汤,掌握煲汤的诀窍。
5.学习制作香油,掌握制作香油的特殊方法和配料,要点。
6.学习如何处理新鲜的猪肝瘦肉粉肠,让它他鲜嫩可口。
7.学习烫粉,调味等全部过程。
8.学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止
支持与优惠1.送开胃泡菜技术;卤虎皮鸡蛋、梭衣香干、香肠、牛肉丸子等;二类全学送豆浆、豆腐脑技术。 
2. 指导设备组合及采购信息。 
3.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。 
4.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。 
5.根据当地消费水平,设定产品销售价格。 
6.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。

原味汤粉

营业面积

10-30平

所需人员

2-4人

日销售数量

店售300份,每份售价3-12元,利润每份2-10元

日销售额

周一到周五)1200-3000元左右/天,(周六,周日)1800以上/天

月销售额

35000-80000万左右/月

房租,杂费,人员工资费用

10000元左右/月

综合费用

15000/月-30000元/月

月纯利润预计:2万-4.5万左右

温馨提示:
以上数据仅供参考,经营效益因当地的经济发展状况有所浮动,经过电话调查和实地考察86%的创业者盈利超过预期82%,75%的创业者盈利超过预期90%

开店扶持:

1.根据个人投资能力知道选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。

2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。

5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。

6.免费后期技术升级,免学费复学。

7.免学费培训学员的店员,免费指导学员开分店。

8.可申请专业老师上门带店开业指导。

 

结业安排,免费扶持:

★★免费安排 学员实习,免费介绍开店门面、场地、档口!!!

★★免费策划店面装修方案,免费指导设备、餐桌椅配置布局方法,免费后期技术升级,免费指导店面管理和营销技巧!!!

★★凡我公司培训学员,可安排到省劳动厅考取国家认可的职业资格证书,100%考过获证,网上可查、全国通用!!!


学习地址:广州番禺区洛溪南浦肇源商业城

在线咨询QQ1471827415  联系电话:020-61130589


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