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御世尚品天津小笼包培训班

广州学习天津小笼包制作

授课机构 御世尚品饮食文化
上课地点 广州番禺洛溪|详细地图
成交/评价 5.0分
联系电话 020-61130589
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机构信息
御世尚品饮食文化

机构类型: 课程展示

满意度: 5.0分

所在地区:广州番禺区洛溪南浦肇源商业城

联系方式: 020-61130589

(本页信息由御世尚品饮食文化发布,并对信息真实性负责.)

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皮薄透明、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩

天津小笼包

      小笼包是天津传统名小吃,已有100多年的历史。小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱,不加葱、蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。

       蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一口汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋 ,配上一碗蛋丝汤,其味更佳。上海小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。 

天津小笼包      彭继远:高级烹调师,曾任北京红辣椒饭店、重庆三峡豪华游轮“玉祥号”厨师长。2008年1月加入武汉蔡林记任技术研发、技术指导团队,并参与三镇民生甜食馆、起乐蛋糕的创店策划和饮食技术指导,2011年与御世尚品公司携手,并创立“面面有道”等早点品牌。彭大师在小笼包、包子馒头、汤包、生煎包、汽水包方面取得了得天独厚的造诣,现任御世尚品高级技术培训师、新品研发师、营养分析师等要职。全心全意的为创业学员们保驾护航。

 

培训内容    鲜肉小笼包  ★牛肉小笼包  ★鸡蛋韭菜小笼包  ★青菜香菇小笼包  ★香菇鸡汁小笼包  ★咸菜粉丝小笼包  ★酸菜肉丝小笼包  ★豆沙小笼包  ★萝卜五花小笼包  ★白菜粉条小笼包等  送现磨豆浆技术
培训课程1.讲述的小笼包发展史及基础理论知识制。
2.小笼包面团的制作技术与技巧 
3.小笼包配菜的制作技术与技巧 
4.包小笼包的手法 
5.成品的制作流程与方法 
6.现磨豆浆的操作方法
7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。 
培训费用 1480元,包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握
优惠酬宾加学:卤肉卷饼、武大郎烧饼、手抓饼、杂粮煎饼、千层酱香饼、包子馒头等项目,总价打8-9折另送一项;也可学二送二、学三送三。


开店扶持:

1.根据个人投资能力知道选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。

2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。

5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。

6.免费后期技术升级,免学费复学。

7.免学费培训学员的店员,免费指导学员开分店。

8.可申请专业老师上门带店开业指导。

 

结业安排,免费扶持:

★★免费安排 学员实习,免费介绍开店门面、场地、档口!!!

★★免费策划店面装修方案,免费指导设备、餐桌椅配置布局方法,免费后期技术升级,免费指导店面管理和营销技巧!!!

★★凡我公司培训学员,可安排到省劳动厅考取国家认可的职业资格证书,100%考过获证,网上可查、全国通用!!!


学习地址:广州番禺区洛溪南浦肇源商业城

在线咨询QQ1471827415  联系电话:020-61130589


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