课程详情
精品营养师三级双休班班课程表
公共营养师三级双休班课程表
| 序号 | 培训日期 | 时间 | 课程内容 | 教材 |
| 1 | 9月1日上午 | 9:00-11:30 | 营养学基础(营养学概论） | 基础(第三章) |
| 9月1日下午 | 13:00-17:00 | 营养学基础（能量及宏量营养素) | 基础(第三章) | |
| 2 | 9月2日上午 | 9:00-11:30 | 营养学基础（矿物质） | 基础(第三章) |
| 9月2日下午 | 13:00-17:00 | 营养学基础（维生素、水与膳食纤维） | 基础(第三章) | |
| 3 | 9月15日上午 | 9:00-11:30 | 职业道德（职业守则）； 医学基础 （人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群的生理特点） | 基础(、二章） |
| 9月15日下午 | 13:00-17:00 | 膳食营养指导与疾病预防 （膳食与营养缺乏病预防） | 基础(第七章） | |
| 4 | 9月16日上午 | 9:00-11:30 | 人群营养基础 （孕妇、乳母、婴儿、幼儿） | 基础(第四章) |
| 9月16日下午 | 13:00-17:00 | 人群营养基础 （学龄前儿童、学龄儿童） | 基础(第四章) | |
| 5 | 9月22日上午 | 9:00-11:30 | 人群营养基础 （青少年、老年人） | 基础(第四章） |
| 9月22日下午 | 13:00-17:00 | 营养教育和社区营养管理基础 （营养教育、社区营养管理） | 基础(第八章） | |
| 6 | 9月23日上午 | 9:00-11:30 | 食物营养价值与食品加工基础 | 基础(第五章） |
| 9月23日下午 | 13:00-17:00 | 食品卫生基础 （食品污染及其预防、各类食品的卫生要求、食物中毒及期预防和管理）； 相关法律、法规 | 基础(第六、九章） | |
| 7 | 10月4日上午 | 9:00-11:30 | 膳食营养指导与疾病预防 (膳食营养指导和管理概论、膳食营养素参考摄入量的应用） | 基础(第七章) |
| 10月4日上午 | 13:00-17:00 | 膳食营养指导与疾病预防 (膳食结构与指南、膳食营养与慢性疾病预防） | 基础(第七章) | |
| 8 | 10月5日上午 | 9:00-11:30 | 膳食调查和评价 (食物摄入量调查） | 技能（章） |
| 10月5日下午 | 13:00-17:00 | 膳食调查和评价 (膳食调查结果的计算与评价） | 技能（章） | |
| 9 | 10月13日上午 | 9:00-11:30 | 营养咨询和教育 （营养与食品安全知识咨询） | 技能（第三章） |
| 10月13日下午 | 13:00-17:00 | 营养咨询和教育（营养教育） | 技能（第三章） | |
| 10 | 10月14日上午 | 9:00-11:30 | 人体营养状况测定和评价 (人体体格测量） | 技能（第二章） |
| 10月14日下午 | 13:00-17:00 | 人体营养状况测定和评价 (实验室指标收集和判断、营养不良的症状和体征判别) | 技能（第二章） | |
| 11 | 10月20日上午 | 9:00-11:30 | 膳食指导和评估 (营养和食物需要目标设计） | 技能（第四章） |
| 10月20日下午 | 13:00-17:00 | 膳食指导和评估 (食谱营养评价和调整) | 技能（第四章） | |
| 12 | 10月21日上午 | 9:00-11:30 | 食品营养评价 (食品营养标签的制作、食品营养价值分析、食品营养资料编辑) | 技能（第五章） |
| 10月21日下午 | 13:00-17:00 | 社区营养管理和干预 (营养与健康信息收集、档案建立和管理、营养干预方案设计和实施)； | 技能（第六章） | |
| 13 | 10月27日 | 9:00-17:00 | +串讲+二级晚上理论总复习 | |
| 14 | 10月28日 | 9:00-17:00 | 技能总复习+二级晚上技能总复习 | |
| 15 | 11月3日 | 9:00-17:00 | 理论总复习 |
注意事项：
1、上课师资在总课程标准时间的情况下，可适当调整课程的快慢进度，十分钟到课，若有事需请假；
2、学员在每次上课时请佩戴听课证，凭证领取资料；每次上课前请在签到表上签字，作为上课考勤记录；
3、报名、咨询热线：
4、：不通过的学员，交纳补考费，可免费参加下期的培训班，不再收取培训费用。
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