苏州煲仔饭培训-煲仔饭/笼仔饭/炖品
食为先以协作、奋进、坚韧、开拓为理念，全力打造同行业中培训项目多、全、实用的课程为目标，很多学员都纷纷慕名前来食为先学习，咨询电话：0512-66555771
| 授课机构 | 苏州食为先小吃培训连锁机构 |
| 上课地点 | 苏州相城北桥|详细地图 |
| 成交/评价 | 5.0分 |
| 联系电话 | 0512-66555771 |
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课程详情
苏州煲仔饭培训食为先在教学上把理论与实践相结合，着力培养学员实际动手能力和创新能力。10多年项目运营经验和十多万学员培训的教学案例，通过对学员进行专业的系统指导，使学员掌握创业技能！
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项目名称：煲仔饭/笼仔饭/炖品
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项目品牌：食为先
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学习内容：煲仔饭/笼仔饭/炖品全套技术
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培训品种：见具体介绍
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学习时间：不限时长
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学习方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作。
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原料设备：不受任何限制
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售后服务：免费技术升级
免费在线咨询
煲仔饭/笼仔饭/四季炖品培训
一、煲仔饭/笼仔饭/四季炖品培训技术介绍：
传授煲仔饭/笼仔饭/四季炖品全套技术，核心调料配方，煲仔饭/笼仔饭/四季炖品调料采购渠道，煲仔饭/笼仔饭/四季炖品开店经营问题的解答等等。
二、煲仔饭/笼仔饭/四季炖品培训项目介绍：
煲仔饭，广东的特色美食，煲仔饭较大的特色，一是那明晃晃的瓦煲，二是那金黄色泽的锅巴。只要购买到瓦煲学会控制火候就能做好煲仔饭。煲仔饭的锅巴，粒粒清晰可见的丝苗米被光滑的煲底烧出了一层金黄色的锅巴，干香脆口，用勺子拨动煲口的锅巴，沿着煲把勺子深到煲底，可以轻易地将这个煲底的锅巴都剥了下来，在嘴里慢慢嚼动，齿间留香，回味无穷。
煲仔饭的锅巴集合了整个煲仔饭的精华，不能错过的就是食用锅巴了。
笼仔饭，比较大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香，这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故吧。笼仔饭味道与煲仔饭的虽然相似，但在制作的过程中有着很多的不同之处，显而易见的就是，煲仔饭有厚厚的锅巴，用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣，而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦，浓香中飘着荷叶的淡淡清香。
煲仔饭与笼仔饭都是广东的特色美食，在饭食中，广东人不可缺少的就是汤品了，可以说一餐都不可少，在这么广东味浓重的饮食中，例汤是必不可少的。比较常见的就有花旗参炖竹丝鸡、生地炖龙骨、元肉淮杞炖瘦肉、、树菇炖老鸡、当归红枣炖土鸡、莲子薏芡炖猪肚、杞子淮山炖水鸭等等。
三、煲仔饭/笼仔饭/四季炖品培训内容：
1、食为先煲仔饭系列：秘制鼓油汁的制作、各种肉类的腌制、煲仔饭操作的八大基本步骤。具体有榨菜肉丝煲仔饭、蚝油牛肉煲仔饭、塘虱煲仔饭、咸鱼腊味煲仔饭、五花腩煲仔饭、牛腩煲仔饭、排骨煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、黄鳝煲仔饭、腊鸭煲仔饭、田鸡煲仔饭、乳鸽煲仔饭、鹌鹑煲仔饭、窝蛋等等；
2、食为先笼仔饭系列：塘虱煲仔饭、腊味煲仔饭、猪肝笼仔饭、叉烧笼仔饭、腊鸭笼仔饭、鸡肾、鸡杂笼仔饭等（基本上做煲仔饭的菜均能做笼仔饭，只是制作工艺不同），另外有各种青菜的处理；
3、食为先四季炖品汤类：花旗参炖竹丝鸡、茶树菇炖老鸡、生地炖龙骨、当归红枣炖土鸡、元肉淮杞炖瘦肉、莲子薏芡炖猪肚、杞子淮山炖水鸭、天麻炖鱼头等等。
四、煲仔饭培训方式：
按照煲仔饭/笼仔饭/四季炖品标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术，随到随学，学会为止。
五、煲仔饭培训学习时间：
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
六、食为先煲仔饭/笼仔饭/四季炖品技术培训：
1、 全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，后面在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来，直至后面做出的口味和老师所制作的基本相同。
2、 提供各材料和工具的购买渠道，得到便宜实惠的进货渠道，你能轻松地开起自己的店面.
3、 签订学习合同，随到随学，包教，学习技术有。
+要学多久？可以分期付款吗？+
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，创造财富。
示范讲解：
1.专业老师手把手的示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容：
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项目实际操作内容一
制作材料的挑选与作用介绍；
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项目实际操作内容二
老面发酵技术，面团制作手法；
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项目实际操作内容三
肉馅的搭配及鲜香味的调制；
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项目实际操作内容四
烙饼要领制作技术，各种馅料制作技术。
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项目开店指导
系统了解开店知识，如何选址、*、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你创业！
为什么学技术要来食为先？
+食为先比其他有什么？+
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连锁品牌专业小吃实训在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有三十多家分支
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提供学费分期不限学习时间，直到学员学会满意为止；学费可分期付款，无须担心学习费用问题
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业界丰富经验多年专注小吃餐饮实训，因为专注、所以我们更专业
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正宗技术配方拥有400人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教
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热门开店项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
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精品开店课程定期在食为先总部商开设《餐饮选址及网络推广》策略班，由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课
食为先学员实操演练
2023食为先全国校区 共65家
东莞10家
食为先总校地址：
樟木头镇龙腾花园一期二楼(大润发对面)
东莞万江食为先地址：
万江区海宁路11号（万江汽车总站1号出口右转）
东莞石龙食为先地址：
石龙镇环湖西路15号3楼（东莞火车站石龙公交广场对面）
东莞虎门食为先地址：
虎门镇莞太路139号二楼（虎门高铁站路口）
东莞大朗食为先地址：
大朗镇美景中路586号三楼（大润发对面）
东莞横沥食为先地址：
横沥镇振兴中路32号（东莞东部新能源汽车城旁）
东莞长安食为先地址：
长安镇厦岗环球大厦3楼 （厦岗嘉荣广场旁）
东莞常平食为先地址：
东莞常平镇常平大道76号（南站A出口）
东莞塘厦食为先地址：
塘厦天桥公交站旁二楼（时代城百货旁）
东莞凤岗食为先地址：
凤岗镇凤深大道152号三正天桥旁三楼（沃尔玛对面）
广州 7家
广州新塘食为先地址：
新塘镇解放北路173号3楼（凯旋门大酒店旁）
广州黄埔食为先地址：
黄埔地铁13号线南岗站E出口二楼
广州市桥食为先地址：
番禺区市桥镇桥兴大道150号二楼（市桥站A出口）
广州大石食为先地址：
大石沃玛世纪超市旁（富华酒店三楼）
广州嘉禾食为先地址
白云区嘉禾望岗地铁H出口（德兴大厦四楼）
广州石井食为先地址 ：
广州白云区石井地铁站D出口（石井国际旁）
广州花都食为先地址：
花都区新华镇建设北路40号二楼（胡忠医院正对面）
深圳6家
深圳松岗食为先地址：
深圳市宝安区松岗桥底便捷酒店6楼
深圳沙井食为先地址：
宝安区广深路363号快8连锁酒店四楼（新桥中心客运站）
深圳石岩食为先地址：
宝安区星城购物中心对面二楼(地铁6号线官田站500米)
深圳龙华食为先地址：
龙华区龙观大道54号二楼（龙华汽车站旁）
深圳坂田食为先地址：
龙岗区坂田坂雪岗大道2020号二楼（坂田站D出口）
深圳龙岗食为先地址：
龙岗大道6149号二楼（地铁双龙站D出口直行150米）
广东其他 10家
佛山顺德食为先地址：
顺德区红星居委会广星路2号二楼（容桂汽车站后门 ）
惠州食为先地址：
惠环镇仲恺三路恒福大厦三楼（海关旁）
中山小榄食为先地址：
小榄镇小榄大道北33号（小榄车站桦庭丽景酒店二楼）
佛山南海食为先地址：
南海区大沥镇永平路2号二楼（新都会旁100米汉庭酒店二楼）
佛山禅城食为先地址：
禅城区汾江中路1号2楼（佛山汽车站对面）
广东中山食为先地址：
沙溪镇云汉路11号二楼(沙溪车站骏怡连锁酒店)
惠州惠阳食为先地址：
惠阳区淡水开城大道北1号5楼（好宜多对面）
中山三乡食为先地址：
三乡镇文昌东路1号2楼（通大百货公交站旁）
江门食为先地址：
蓬江区胜利路17号三楼（地王广场对面）
广东珠海食为先地址：
香洲区城轨明珠站A出囗三楼
江西 2家
江西南昌食为先地址：
南昌火车站西广场售票处对面二楼（7号出口）
江西赣州食为先地址：
赣州市火车站对面（沃尔顿城市酒店旁二楼）
湖南 3家
湖南衡阳食为先地址：
珠晖区衡阳火车站出口二楼
长沙雨花食为先地址：
雨花区中意一路798号高升时代广场四栋3楼（长沙汽车南站旁）
湖南长沙食为先地址：
岳麓区麓景路396号三楼（梅溪湖东地铁3号出口500米）
福建 3家
福建晋江食为先地址：
晋江市阳光时代广场天桥旁二楼（晋江机场旁）
福建泉州鲤城食为先地址：
鲤城区新华南路94号二楼（T淘园对面）
福建福州食为先地址：
晋安区新店镇西园路9号三楼（罗汉山地铁站C1出口直行300米）
广西 1家
广西南宁食为先地址：
南宁市西乡塘区友爱南路42号（明秀路地铁站C出口二楼）
湖北 1家
武汉食为先地址：
武昌火车站对面(雅斯特酒店二楼，地铁A出口右拐50米)
浙江10家
温州瓯海食为先地址：
瓯海区慈湖农贸市场二楼（温州家居市场斜对面）
食为先温州鹿城地址：
鹿城区温州市汽车南站旁二楼（温州火车站斜对面）
浙江金华食为先地址：
婺城区白龙桥镇白龙桥村双桥街82号（乡里乡亲对面）
浙江义乌食为先地址：
义乌市稠州西路241-6号CEO大厦B栋二楼（BRT稠州路贝村路口站）
浙江台州食为先地址：
路桥区南官大道北77号二楼（鑫都大酒店斜对面）
杭州萧山食为先地址：
萧山区市心南路195号二楼（人民路地铁站B出口）
浙江绍兴食为先地址：
柯桥区都市春天三幢4楼（银泰百货斜对面）
杭州江干食为先地址：
上城区九堡家苑三区十三排40-42号（客运中心地铁站A出口300米,九堡商贸中心旁）
浙江宁波食为先地址：
海曙区鄞州大道地铁站B出口二楼（南城商业中心）
浙江嘉兴食为先地址：
嘉兴市中环北路732号二楼（嘉兴汽车北站旁）
重庆 1家
重庆食为先实训地址:
渝中区菜袁路菜园坝老火车站华铁宾馆三楼
江苏 7家
江苏南京食为先地址：
南京玄武区龙蟠路107号二楼( 地铁1号线南京站1出口）
江苏无锡食为先地址：
无锡市梁溪地铁2号线五爱广场站2A出口三楼
江苏苏州食为先地址：
苏州市相城地铁2号线徐图港站2B出口二楼
江苏常州食为先地址：
常州市天宁区关河东路136号二楼（常州火车站南广场旁）
江苏昆山食为先地址：
昆山市玉山镇人民北路61号五楼（昆山宾馆旁）
江苏南通食为先地址：
南通市崇川区青年东路251号涌鑫东城广场二楼（南通汽车客运东站旁）
江苏徐州食为先地址：
徐州市云龙区徐州火车站旁三楼（地铁站3a出口）
上海 3家
上海松江食为先地址：
上海市松江区洞泾镇地铁9号线洞泾站1号出口
上海嘉定食为先地址：
上海市嘉定区康丰路33号玲珑坊3楼（马陆地铁站4号出口）
上海杨浦食为先地址：
上海市杨浦区长阳路1689号（宁国路地铁站2号口）
河南 1家
河南郑州食为先地址：
郑州火车站东广场斜对面（红珊瑚酒店三楼）
