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苏州食为先小吃培训连锁机构

早餐包点系列,特色粉面系列,饼类系列,特色夜宵系列,烧烤系列,快餐饭系列,厨师炒菜系...

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更新时间:2023-07-21 13:24:47

苏州黄焖鸡培训-黄焖鸡米饭

食为先以协作、奋进、坚韧、开拓为理念,全力打造同行业中培训项目多、全、实用的课程为目标,很多学员都纷纷慕名前来食为先学习,咨询电话:0512-66555771

授课机构 苏州食为先小吃培训连锁机构
上课地点 苏州相城北桥|详细地图
成交/评价 5.0分
联系电话 0512-66555771

课程详情

苏州黄焖鸡培训食为先在教学上把理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。10多年项目运营经验和十多万学员培训的教学案例,通过对学员进行专业的系统指导,使学员掌握创业技能!

  • 项目名称:黄焖鸡米饭

  • 项目品牌:食为先

  • 学习内容:黄焖鸡饭全套技术

  • 培训品种:见具体介绍

  • 学习时间:不限时长

  • 学习方式:现场手把手,学员亲自动手操作。

  • 原料设备:不受任何控制

  • 售后服务:免费技术升级

黄焖鸡米饭培训

一、黄焖鸡米饭技术培训介绍:

  传授全套技术,核心调料配方,黄焖鸡米饭调料采购渠道,黄焖鸡米饭开店经营问题的解答等等。   

二、黄焖鸡米饭培训项目介绍:

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是源自山东省传统名吃,属于鲁菜系。该小吃成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。 

明朝开国皇帝朱元璋攻下南京后,天天美酒佳肴,日久,食则无味,品肉无香。一日,国师刘基送去一碗鸡肉,朱元璋吃后赞叹不已,问:这是何物? 刘基想了想,答曰:此鸡产自浙江仙居,冠黄、羽黄、啄黄,体小肉健、美味可口、营养丰富,型如元宝,又名元宝鸡。朱元璋笑曰:好一个“冠黄、羽黄、啄黄”,故赐名“三黄鸡”。从此,三黄鸡名扬天下,同时也成了宫廷必备品。朱元璋对三黄鸡赞不决口,宫廷御厨对三黄鸡的烹制也是花样百出,日新月异,后流传到民间经过人们不断的改进,变成今天深受各地人们喜欢的快餐。

食为先黄焖鸡米饭采用特有酱料工艺技术,选用二十余种滋补香料及调味品严格按比例调配而成,做成后色香味美,口感鲜嫩,透味不粘腻,香味浓郁,菜品汤色红亮菜亮,口感滋糯、老道醇厚、油而不腻,令人回味无穷,令人百吃不厌,鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽靓丽,肉质滑嫩。用土制砂锅烧制而成,砂锅内汤汁沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现比较好的状态。

三、黄焖鸡米饭培训内容:

1黄焖鸡米饭所需食材的选择认识

2黄焖鸡米饭秘制酱料制作配方

3黄焖鸡米饭秘制五香油的制作

4黄焖鸡米饭的制作技巧,火候,量的掌握

5黄焖鸡米饭成品收汁、调色技巧

6、开店选址,提供原材料的进货渠道,让你货比三家,全心全意助你开店。

四、黄焖鸡米饭培训方式:

按照黄焖鸡米饭标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

五、黄焖鸡米饭培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。

六、食为先黄焖鸡米饭技术培训:

1、1、不控制学员任何核心调料配方,黄焖鸡米饭全套技术都会教;

2、2、介绍学员经营黄焖鸡米饭需要用到的厨具,数量等等;

3、3、全部技术,签订学习合同,包教,学习技术有。

4/ 4、学员亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。

5、5、 学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。  

在食为先你能学到什么

+要学多久?可以分期付款吗?+

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,创造财富。

示范讲解:

1.专业老师手把手的示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 

食为先小吃培训课程体系

实际操作内容:

      • 项目实际操作内容一

        制作材料的挑选与作用介绍;

      • 项目实际操作内容二

        老面发酵技术,面团制作手法;

      • 项目实际操作内容三

        肉馅的搭配及鲜香味的调制;

      • 项目实际操作内容四

        烙饼要领制作技术,各种馅料制作技术。

      • 项目开店指导

        系统了解开店知识,如何选址、*、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你创业!

为什么学技术要来食为先?

+食为先比其他有什么?+

      • 连锁品牌专业小吃实训在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有三十多家分支

      • 提供学费分期不限学习时间,直到学员学会满意为止;学费可分期付款,无须担心学习费用问题

      • 业界丰富经验多年专注小吃餐饮实训,因为专注、所以我们更专业

      • 正宗技术配方拥有400人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教

      • 热门开店项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

      • 精品开店课程定期在食为先总部商开设《餐饮选址及网络推广》策略班,由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课

食为先学员实操演练

食为先全国地址汇总

2023食为先全国校区 共65家
东莞10家
食为先总校地址:
樟木头镇龙腾花园一期二楼(大润发对面)
东莞万江食为先地址:
万江区海宁路11号(万江汽车总站1号出口右转)
东莞石龙食为先地址:
石龙镇环湖西路15号3楼(东莞火车站石龙公交广场对面)
东莞虎门食为先地址:
虎门镇莞太路139号二楼(虎门高铁站路口)
东莞大朗食为先地址:
大朗镇美景中路586号三楼(大润发对面)
东莞横沥食为先地址:
横沥镇振兴中路32号(东莞东部新能源汽车城旁)
东莞长安食为先地址:
长安镇厦岗环球大厦3楼 (厦岗嘉荣广场旁)
东莞常平食为先地址:
东莞常平镇常平大道76号(南站A出口)
东莞塘厦食为先地址:
塘厦天桥公交站旁二楼(时代城百货旁)
东莞凤岗食为先地址:
凤岗镇凤深大道152号三正天桥旁三楼(沃尔玛对面)
广州 7家
广州新塘食为先地址:
新塘镇解放北路173号3楼(凯旋门大酒店旁)
广州黄埔食为先地址:
黄埔地铁13号线南岗站E出口二楼
广州市桥食为先地址:
番禺区市桥镇桥兴大道150号二楼(市桥站A出口)
广州大石食为先地址:
大石沃玛世纪超市旁(富华酒店三楼)
广州嘉禾食为先地址
白云区嘉禾望岗地铁H出口(德兴大厦四楼)
广州石井食为先地址 :
广州白云区石井地铁站D出口(石井国际旁)
广州花都食为先地址:
花都区新华镇建设北路40号二楼(胡忠医院正对面)
深圳6家
深圳松岗食为先地址:
深圳市宝安区松岗桥底便捷酒店6楼
深圳沙井食为先地址:
宝安区广深路363号快8连锁酒店四楼(新桥中心客运站)
深圳石岩食为先地址:
宝安区星城购物中心对面二楼(地铁6号线官田站500米)
深圳龙华食为先地址:
龙华区龙观大道54号二楼(龙华汽车站旁)
深圳坂田食为先地址:
龙岗区坂田坂雪岗大道2020号二楼(坂田站D出口)
深圳龙岗食为先地址:
龙岗大道6149号二楼(地铁双龙站D出口直行150米)
广东其他 10家
佛山顺德食为先地址:
顺德区红星居委会广星路2号二楼(容桂汽车站后门 )
惠州食为先地址:
惠环镇仲恺三路恒福大厦三楼(海关旁)
中山小榄食为先地址:
小榄镇小榄大道北33号(小榄车站桦庭丽景酒店二楼)
佛山南海食为先地址:
南海区大沥镇永平路2号二楼(新都会旁100米汉庭酒店二楼)
佛山禅城食为先地址:
禅城区汾江中路1号2楼(佛山汽车站对面)
广东中山食为先地址:
沙溪镇云汉路11号二楼(沙溪车站骏怡连锁酒店)
惠州惠阳食为先地址:
惠阳区淡水开城大道北1号5楼(好宜多对面)
中山三乡食为先地址:
三乡镇文昌东路1号2楼(通大百货公交站旁)
江门食为先地址:
蓬江区胜利路17号三楼(地王广场对面)
广东珠海食为先地址:
香洲区城轨明珠站A出囗三楼
江西 2家
江西南昌食为先地址:
南昌火车站西广场售票处对面二楼(7号出口)
江西赣州食为先地址:
赣州市火车站对面(沃尔顿城市酒店旁二楼)
湖南 3家
湖南衡阳食为先地址:
珠晖区衡阳火车站出口二楼
长沙雨花食为先地址:
雨花区中意一路798号高升时代广场四栋3楼(长沙汽车南站旁)
湖南长沙食为先地址:
岳麓区麓景路396号三楼(梅溪湖东地铁3号出口500米)
福建 3家
福建晋江食为先地址:
晋江市阳光时代广场天桥旁二楼(晋江机场旁)
福建泉州鲤城食为先地址:
鲤城区新华南路94号二楼(T淘园对面)
福建福州食为先地址:
晋安区新店镇西园路9号三楼(罗汉山地铁站C1出口直行300米)
广西 1家
广西南宁食为先地址:
南宁市西乡塘区友爱南路42号(明秀路地铁站C出口二楼)
湖北 1家
武汉食为先地址:
武昌火车站对面(雅斯特酒店二楼,地铁A出口右拐50米)
浙江10家
温州瓯海食为先地址:
瓯海区慈湖农贸市场二楼(温州家居市场斜对面)
食为先温州鹿城地址:
鹿城区温州市汽车南站旁二楼(温州火车站斜对面)
浙江金华食为先地址:
婺城区白龙桥镇白龙桥村双桥街82号(乡里乡亲对面)
浙江义乌食为先地址:
义乌市稠州西路241-6号CEO大厦B栋二楼(BRT稠州路贝村路口站)
浙江台州食为先地址:
路桥区南官大道北77号二楼(鑫都大酒店斜对面)
杭州萧山食为先地址:
萧山区市心南路195号二楼(人民路地铁站B出口)
浙江绍兴食为先地址:
柯桥区都市春天三幢4楼(银泰百货斜对面)
杭州江干食为先地址:
上城区九堡家苑三区十三排40-42号(客运中心地铁站A出口300米,九堡商贸中心旁)
浙江宁波食为先地址:
海曙区鄞州大道地铁站B出口二楼(南城商业中心)
浙江嘉兴食为先地址:
嘉兴市中环北路732号二楼(嘉兴汽车北站旁)
重庆 1家
重庆食为先实训地址:
渝中区菜袁路菜园坝老火车站华铁宾馆三楼
江苏 7家
江苏南京食为先地址:
南京玄武区龙蟠路107号二楼( 地铁1号线南京站1出口)
江苏无锡食为先地址:
无锡市梁溪地铁2号线五爱广场站2A出口三楼
江苏苏州食为先地址:
苏州市相城地铁2号线徐图港站2B出口二楼
江苏常州食为先地址:
常州市天宁区关河东路136号二楼(常州火车站南广场旁)
江苏昆山食为先地址:
昆山市玉山镇人民北路61号五楼(昆山宾馆旁)
江苏南通食为先地址:
南通市崇川区青年东路251号涌鑫东城广场二楼(南通汽车客运东站旁)
江苏徐州食为先地址:
徐州市云龙区徐州火车站旁三楼(地铁站3a出口)
上海 3家
上海松江食为先地址:
上海市松江区洞泾镇地铁9号线洞泾站1号出口
上海嘉定食为先地址:
上海市嘉定区康丰路33号玲珑坊3楼(马陆地铁站4号出口)
上海杨浦食为先地址:
上海市杨浦区长阳路1689号(宁国路地铁站2号口)
河南 1家
河南郑州食为先地址:
郑州火车站东广场斜对面(红珊瑚酒店三楼)

课程评价
聚划算
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机构地址:苏州市相城区采莲路徐图港地铁站2号出口二楼
请咨询: 0512-66555771
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