机构类型： 课程展示
满意度： 5.0分
机构地址：南坪江南大道35号山河大厦4楼
联系方式： 17749963675
（本页面由 开臣餐饮文化传播有限公司自行上传，本网不对该页面内容（包括但不限于文字、图片）真实性和知识产权负责，如有侵权请联系处理删除qq:16720809 。）
课程分类
甘梅地瓜也称甘梅薯条,它的外皮金黄酥脆、那份酸甜咸的独特味道让人百吃不厌，是目前台湾各大夜较热门的休闲食品,里头绵密细致，有著浓浓的番薯香气，现炸的甘梅薯条，便利不沾手，是许多人到夜市必买的小吃，大朋友、小朋友人手一包，吃得津津有味。
甘梅粉是专门撒于台湾特色小吃甘梅薯条上的，其独有的那种酸甜咸的味道，撒在甘梅薯条上，让人吃起来回味无穷。
可欣教学内容：地瓜的挑选方法，刀工的练习技巧，面糊的调制方法和调制程度，炸制的时间火候的控制，设备的使用及操作流程，开店流程讲解，店面选址，人员配比，物资采购，，材料选购方法，以成本来预算利润。都是从开始教，没有时间限制，教会为止。
