项目大纲

  当前食品趋势：项目将在本周围绕三种当前食品趋势展开探究。Introduction to current food trends;In-depth study of 3 trends

  食物替代品：学生将在本周深入探讨食物替代品现状以及当前消费者对食物替代品的认可程度。Food alternatives;In-depth study on consumer acceptance of food alternatives

  超级食品：超级食品通常指“营养价值超群全面、热量低、利于健康”的天然食品，在近些年随着减重与健身人士的增加而备受关注。项目将在本周围绕“超级食品”展开理论与案例探究。“Super Food”；Review of literature and case studies on super food

  膳食新风尚Trendy Diets；Review case studies on current diet trends

  项目回顾与成果展示Program review and presentation

  论文辅导Project deliverable tutoring

  适合人群

  高中生|生

  希望修读营养学、医学、食品科学相关专业的学生；对保持日常膳食平衡、合理营养、健康的生活方式感兴趣的学生

  项目模式

  10课时的主导师Lecture

  教研体系深度浸泡

  6课时1对1 Office Hour

  扫除你上课时积累的所有疑难知识点

  12课时的Mentor Session

  指导小组完成实战项目

  2课时的成果汇报Presentation

  将你所学知识呈献给导师及所有学员，获得导师点拨和反馈

  24小时内答疑回复

  24小时内答疑，*时间解决遗留问题

  全程助教辅助模式

  项目期间配双语助教全程辅助教学过程，不让任何一位学生落下进度

  班主任跟踪监督模式

  不让懒惰拖延成为你成功路上的绊脚石

  师生比例1比4

  小班教学，人人都能与大佬沟通熟悉，打通人脉