机构类型： 课程展示
满意度： 5.0分
机构地址：中国
联系方式： 17313054730
（本页面由 食为先餐饮培训自行上传，本网不对该页面内容（包括但不限于文字、图片）真实性和知识产权负责，如有侵权请联系处理删除qq:16720809 。）
课程分类
在中国的美食江湖中，潮汕汤粉堪称一绝。它不仅仅是一道地方小吃，更是一种文化的传承和情感的寄托。每当提及潮汕，人们首先想到的往往是那一碗热气腾腾、鲜香四溢的汤粉，那么潮汕汤粉培训哪家好？食为先餐饮培训学校的餐饮小吃制作培训班是你不可错过的选择。
汤粉呈灰色细长条状、久煮不糊、口感滑爽，晶莹剔透，与粉丝相似，以优质红薯为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成，添加剂，具有条细透明、柔韧明亮，爽滑耐煮，营养丰富等特点，为绿色天然食品！是一种大众餐桌上的四季皆宜的必备佳品。
实训安排
课程学制：不限学时学会为止
学习地点：各地分校学习方便
学习内容：全套技术以及配方
学习实操：手把手，实操教学
实训内容
老火靓汤
瘦肉汤米粉
筒骨汤河粉
猪杂处理
猪杂汤粉
米粉选购
特香油学习
实训流程
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
系统学习如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，要搭配哪些食材调配成真正的汤粉米浆。
粉条的烹饪技巧，烹饪时长，火力控制
系统学习开店知识。包括：选址、取名、装修、广告宣传、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
广东省是中国外来人口大省，广东传统的原味汤粉随着人口结构在不断的变化，广式汤粉就证实了这一“潜规则”。广式汤粉推出以来就掀起了汤粉的革命，在市场上广式汤粉正风靡广东市场。
原味汤粉与别的汤粉不同是因为它的汤，它主要用本地猪的筒骨腿、大骨等材料，用清水洗净之后，在开水里面开大火煮2分钟，去血水，再捞出材料，用清水洗净，放入大汤罉里放八成水，先用大火煮开，然后用慢火煎熬5个小时以上。这让广式汤粉的汤看起来非常清澈，闻起来十分香甜。
有客人点餐时，再用汤水现滚切片猪肉及猪杂，加上秘制的配料，配菜有、瘦肉、猪肝卤蛋、猪脚、牛腩。既有汤喝，也有肉吃，还有骨头啃，实在过瘾。
食为先餐饮小吃培训优势
01
专业的教学团队
食为先小吃实训基地拥有一支经验丰富、教学经验丰富的教学团队，他们不仅具备深厚的理论知识，还拥有实践经验丰富的厨师背景，能够为学员提供全方位的教学服务。
02
先进的教学设施
食为先小吃实训基地拥有先进的厨房设施和多种小吃制作设备，可以满足学员在不同阶段的培训需求，让学员能够真正地融入小吃制作的实践环节中，更好地掌握制作技能。
03
个性化的教学模式
食为先小吃实训基地注重学员个性化教学，能够根据学员的实际情况进行有针对性的教学安排，帮助学员在较短的时间内掌握更多的小吃制作技能。
04
灵活的教学时间
食为先小吃实训基地教学时间灵活，能够根据学员的需求和实际情况进行调整，既可以满足学员的日常学习需要，也可以为有工作的学员提供灵活的培训服务。
食为先，成立于2008年，是一家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌合作 、 特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为一体的综合型餐饮连锁企业。食为先拥有数十家直营分支机构，遍布多个省市，品牌孵化、食材供应链体系等，并相继投资了众多餐饮企业。
多年来，食为先以“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”为精神；以服务的多元化、项目的精细化，管理的人性化为总体目标；以耐心指导、贴心服务为宗旨，全力打造同行业中培训项目更多、更全、更实用的餐饮企业综合服务龙头。
佛山市禅城区汾江南路、南海区大沥镇永平路、顺德区红星居委会广星路
沙溪镇云汉路、小榄镇小榄大道北、三乡镇文昌东路
惠环镇仲恺三路恒福大厦、惠阳区淡水开城大道北
樟木头镇龙腾花园一期、东莞常平镇常平大道、大朗镇美景中路、横沥镇振兴中路、长安镇厦岗环球大厦、凤岗镇凤深大道、石龙镇环湖西路、万江区海宁路、虎门镇莞太路、塘厦天桥公交站
石井、清远、黄埔、花都、市桥、大石、嘉禾、新塘
龙华、龙岗、坂田、光明、沙井、石岩
珠海香洲区、江门蓬江区
萧山、杭州、鹿城、瓯海、宁波、义乌、金华、嘉兴、绍兴、台州
淮安、盐城、南京、南通、无锡、徐州、常州、昆山、相城
嘉定、松江
厦门、福州、晋江、鲤城
郴州、怀化、长沙、雨花、衡阳
武汉
南昌、赣州
沙坪坝区天陈路
柳州、玉林、南宁
郑州火车站
以上是食为先餐饮培训学校为您分享的 食为先潮汕汤粉制作培训班 的相关介绍，欢迎在线留言或直接拨打页面咨询电话了解更多有关餐饮培训课程、费用、师资、课程时间等详情内容，专业老师快速为您解答！
