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  培训报考职业技能等级中式面点师的报考条件

 

  就中式面点而言其实就是运用传统的工艺或是现代技术而相结合的制作方法,需要对面点的主、辅料而来进行一定的加工,并且制作成为那些具有中国风味的特色的面食、点心或者是小吃。而就中式面点师需要面点师的身体健康、手指手臂灵活,色觉、味觉、嗅觉等等并且在器官上也还要灵敏,要面点师的形体感强。共被设为五个等级,分为五级初级、四级中级、三级高级、二级技师、一级高级技师五个等级。

 

  其实就中式面点师上的培训课程内容都涵盖了中式面点在制作上的基础理论知识、制作技巧、创新设计以及和面点师在市场上的营销等等多个方面。而就面点师的培训方式,主要所采取的是集中授课和现场讲授而相结合的模式,而这不仅保证了面点师的理论知识的系统学习,同时也强化了面点师的实践操作以及和技能的训练。

 

  若是想要成为合格的中式面点师那么就要了解其报考条件。要有中式面点的基本素质,要对面点的制作有浓厚兴趣和热情;要面点师具备较好的动手能力以及和创造力;要面点善于学习以及和钻研新的面点制作技术;要面点师职业技能培训参加正规的面点师的培训机构;并完成规定相关课程的学习和实践,要面点师去不断的提升面点的专业技能以及和素质,要面点师去不断的学习新的面点的制作技术和趋势;要面点师提升自己的专业素质和管理能力。

 

  中式面点师申请材料:

  1、年满18周岁,60岁以下  2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求  3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸自身证明正反面复印件1份  4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷  5、初级以上学历

 

  1、一级初级(具备以下条件之一者)

  (一)经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 在本职业连续见习工作2年以上

  (三) 本职业学徒期满

 

  2、二级中级(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上

  (三) 取得经劳动和社会行政部门审核的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

 

  3、三级高级(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上

  (三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上

  (四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核,以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

 

  4、四级技师(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上

  (三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年

 

 

  5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业厨师职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书

  (二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上

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