培训报考厨师证职业等级证书的鉴定方式有那些

　　报考厨师证的鉴定方式，被分为理论知识考试和技能考核以及和综合评审等。而就厨师证的理论知识考试主要是以笔试、机考等等方式而为主的，主要就是考核厨师的从业人员的从事本职业掌握其基本要求以及和相关的知识要求;而就厨师证的技能考核主采用是以现场操作、模拟操作等等方式而来进行的，主要是要考核厨师从事本职业所要具备的技能水平;理论知识考试+技能考核=综合评审。考试均实行制，成绩皆达60分(含)以上者为合格。

　　其实就厨师证职业技能等级证书就是劳动者技能在水平上认定的一个重要的参考依据，同时具有厨师证也是求职、任职、开业以及和用人单位在录用劳动者的一个主要的依据，同时也是厨师证在境外就业、对外劳务合作人员所办理的技能水平公证的相关有效证件。而厨师证技能等级证书是由原来的职业资格证书从而改革得来的，厨师证的证书效用和含金量与原证书是等同的。

　　具有厨师证是厨师个人从业在资格上的证明;拥有厨师证的厨师在工作中和老板发生劳动纠纷时能得到人力资源以及和社会保障部门的保护;而出国也都是必须要持有厨师证的;在正式单位当中拥有厨师证能够享受到正式职工相应的证书等级的待遇。其实就相较于厨师证来，虽说厨师个人技术更重要，但是厨师证却是厨师用人单位对于厨师在考察上的重要依据，而厨师证是用人单位在并不了解厨师的情况下，厨师证的这个作用在这时也就得以体现。

　　厨师证申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，A4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷　　5、初级以上学历

　　1、一级初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、二级中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、三级高级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核，以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、四级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业厨师职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上