中式烹调师发展前景怎么样-职业标准有哪些

　　中式烹调师的职业相关介绍：

　　其实就中式烹调师而言就是运用煎、炒、烹、炸、滚、爆、煸、蒸、烧、煮等等多种烹调技法，并且根据成菜的要求，对烹饪原料、辅料、调料等进行相关加工，并且制作成为中式菜肴的工作人员。而烹调师作为紧缺的人才职业，而就我们现在餐饮行业在近些年以20%以上的速度来高速的发展，但由于我们一级城市到四级城市的分化太多，餐饮行业远远是没达到饱和迹象的，对于人才的需求在今后看来也会非常可观的。

　　为什么要报考中式烹饪师证：

　　其实就关于曾经从事烹饪行业工作人员来说，这个证书，可谓是烹调师们在升职加薪方面的必备法宝，在烹调师有了证书后会具有向岗位所转化的资历。若是想要本人创办餐厅或是餐馆，那么要这个证书才是能够创办的。对于想要转行并且从事烹饪行业的人群而言，中式烹饪师职业资格证书可谓是进入到烹饪行业的一个敲门砖。而就现在现如今，对各岗位的从业人员在要求上越发的高，很多都是要求持证上岗的。

　　前景：

　　中式烹调师其在发展上的前景可谓是非常的广阔的。而现在随着人们对于生活水平的不断的提高，对于美食在需求上也都在不断的增长。而就中式烹调师来说，其凭借着其专业的技能以及和专业的创新能力，从而来满足各位对美食的追求。同时，就现在随着传统文化的化，我国的美食也是在范围内传播开来，这为中式烹调师提供了更大的发展空间。

　　中式烹调师申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，A4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷　　5、初级以上学历

　　1、一级初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、二级中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、三级高级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核，以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、四级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业厨师职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上