培训学习厨师证怎么报考-有哪些种类

　　厨师证有哪些种类?

　　就对于厨师证而言是可以被分为四个种类的，分别为中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师。而厨师也同样是有很多个级别的，而就对于每个级别也都有着不同证书，同时也代表着厨师的身份以及和资历。而就厨师证以等级划分，共被划分为五个等级，分别是五级初级、四级中级，三级高级、二级技师、一级高级技师。其中,高级技师一级才是厨师的较高境界。

　　其实就在报考考取厨师证的过程内容都包括了理论考试以及和操作技能的考核。而就厨师证的理论考试部分，你要厨师熟悉考试大纲和系统去学习教材，并借助辅导书以及和网课等而来握到重点以及和难点。而就是厨师的实践操作方面，要厨师掌握到各种烹调技术，如设计菜肴、掌握菜系的操作技术、原材料的处理、刀工造型、吊汤技术等等。而就理论知识考试以及和操作技能考核均是实行制的，在考试成绩达60分以上而视为合格。

　　时间

　　而就厨师证的报考是不挑时间的，全年都是可以去报考的，不过厨师证报考不会立刻拿到证书，而是要厨师在考试通过后的一段时间才会下发证书，所以想要尽快拿到厨师证书的人员可以尽早进行报考。报考通过厨师证书的时间这是和颁发单位以及和考试时间而相关的，从报考厨师再到拿到厨师证书一般是需要4-6个月的时间，这就有同学疑问为何要那么久了，而这主要还是因为厨师证是人社第三方所颁发的，而厨师证的信息是要录入到大网的，而录入的信息时间会比较长。

　　厨师证申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，A4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷　　5、初级以上学历

　　1、一级初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、二级中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、三级高级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核，以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、四级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业厨师职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上