想学做卤菜到哪里专业
哪里有卤菜学习，专业卤菜教学的地方
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厨煌彭老师（微信同步）：网站右上角（上方或者下方）一人学费可两人学习。
广州厨煌餐饮培训班地址：广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼
地铁路线：2、3号线地铁嘉禾望岗地铁站B出口，转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口
全程实物操作教学，中途不会加收其他任何杂费，全部课程都是学会为止
可以先参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备购-都有教学。
专业教学餐饮培训学校，也有实体店培训点
真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！（周六日不休息）
另外也有开店合作模式，从技术到开店运营都有。
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课程简介
坛子鸡选用秘制卤水，新鲜嫩鸡，小火渐渐卤制，味道入骨、香飘悠远。适合于开店运营，也能够一个小推车，四处流动出售。
教授种类
学习卤制：整鸡、鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗。学会了这些您往后还能够卤制更多种类哦。
课程内容
1：卤水
第步，首要体系学习怎么运用各类中药材熬制卤水。这儿这点学习把握卤水配料、熬制时间、火候、调味等常识。
2：糖色
第二步，首要体系学习怎么运用天然食材，依照科学办法熬制糖色。
3：质料处理
第三步，首要体系学习各类质料的清洁、腌制、去腥等常识。
4：卤制
第四步，首要体系学习怎么用卤水卤制各类质料。这儿要点学习把握卤制时间、火候、上色等常识。
5：保留卤水
第五步，首要体系学习怎么将卤水依照传统办法保留，延伸运用时间。
厨煌餐饮培训机构以“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力饮食文化的传播与推广。我们汇集了全国各地的传统特色小吃，师傅一对一手把手教会你小吃技术。本机构所教项目均欢迎品尝比较以后再报名学习。节假日照常上课；包教，时间不限，学会为止。各项目所有学员均可培训经营技巧、管理服务、卫生及成本核算等课程，使你回家就可以开店创业，无后顾之忧。本机构全体员工热忱欢迎您前来咨询与学习，实现自己的创业梦想！来厨煌学习小吃，随到随学，学会为止，学习期间吃住全免。
手机号码：15099983785（微信同步）
