就对于热气腾腾的喷泉牛杂!隔着老远就能闻到喷泉牛杂的香味，吃上热气腾腾的港式喷泉牛杂一口下去满嘴香气很是让人满足!喷泉牛杂其实就是大锅当中有个喷泉，而且一直都沸腾的嘟噜噜冒泡，而在这其间还会不断的喷涌出热浪就像是喷泉一样。而这样是喷泉是可以把底层的卤汁可以原汁原味的送回上层，从而可以让牛杂食用起来更加的入味。而这也是港式牛杂的标志。
就对于喷泉牛杂店的营销活动其实较为容易，作为新开的喷泉牛杂店，那么在前期就做好宣传，如常见的朋友圈积攒领优惠券，此外还能推出喷泉牛杂店内的网红产品，这些产品能发展成为喷泉牛杂店的特色，此外喷泉牛杂店在经营了一段时间后，还要喷泉牛杂店时不时的去做些营销活动来喜迎顾客。当然了若是喷泉牛杂店发展的较为长远以后，喷泉牛杂店的经营者还可以推出外卖服务。
喷泉牛杂作为一种港式特色小吃美食，而其主要的特点就是由于菜品丰富，牛身上有的东西喷泉牛杂也都有，例如：牛肚、牛百叶、牛肝、牛肺、牛筋等，通过将其煮制后放入到专用的锅中，然后再将其放入到专用的锅中进行熏蒸，这样的目的就是为了封锁注其中的口味，一致让其口味更加的融合。在其中搭配上粉丝、方便面等食材，一份基本上都能够让一个成年人吃饱。
其实就在喷泉牛杂店市场当中容易被大家所忽略到的一点风险就是喷泉牛杂店内品牌的建设不够，甚至是喷泉牛杂店在一开始就没有重视其来店铺内的品牌的建设工作。而就喷泉牛杂店在市场上的竞争是很激烈的，做喷泉牛杂店的生意那么就要加大对自家喷泉牛杂店的品牌的建设，再来慢慢的形成品牌文化，并且还要在众多的喷泉牛杂店的竞争对手中有辨识度，让顾客们想要吃喷泉牛杂时就会想到你。
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
其实就喷泉牛杂店在进行装修时要注意，喷泉牛杂店内的装修不能过于复杂，由于受到很多影响，其实就一般的喷泉牛杂店在经营时，很多都喜欢采用露天的形式，这样是可以为喷泉牛杂店节省成本，同时还可以给喷泉牛杂店内的顾客们创造些情调的所以在喷泉牛杂店内用餐的顾客少，但也是不可被忽略的。而就喷泉牛杂店在装修时还要区分出不同区域，可以给到喷泉牛杂店内用餐的顾客可以在视觉上带来不同的享受，
示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
创业开一家特色的喷泉牛杂店那么就所需要考虑到的方面是有很多的，从喷泉牛杂店的发展前景再到喷泉牛杂店的选址、装修以及和菜品方面这些都是想要考虑到的，除了这些还有就是喷泉牛杂店内的设备以及和卫生方面的问题，而就喷泉牛杂店在细节之显大出本领，需要把一家喷泉牛杂店给经营好了，这其中的许多想法都是要在开喷泉牛杂店前吧计划给好，这样在开始经营喷泉牛杂店时也才不会手忙脚乱。
自我实践：
1、备原材料，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
其实就在喷泉牛杂店市场当中容易被大家所忽略到的一点风险就是喷泉牛杂店内品牌的建设不够，甚至是喷泉牛杂店在一开始就没有重视其来店铺内的品牌的建设工作。而就喷泉牛杂店在市场上的竞争是很激烈的，做喷泉牛杂店的生意那么就要加大对自家喷泉牛杂店的品牌的建设，再来慢慢的形成品牌文化，并且还要在众多的喷泉牛杂店的竞争对手中有辨识度，让顾客们想要吃喷泉牛杂时就会想到你。
培训时间：
不限制学习时间,随到随学，学会为止。
我们假设开家喷泉牛杂店的卖牛杂的话，我们以店面月租以2000来算，水电费杂费1800来算。那么若是卖200份，那么每碗以销售6元来算，那么毛利在700元左右。我们以一个月30天来算，那么总毛利在21000元左右，减去房租水电费的固定开支那么就是3800元，那么一个月还能赚17800元左右。以上内容只为预估，以上利润内容分析仅供参。
若是想要吧喷泉牛杂店给经营好，那么就选址问题是不能小视的。哪怕是现在如今的喷泉牛杂店的交通便利，信息发达，喷泉牛杂店在选址上起着很是重要的作用。另外，喷泉牛杂店通常是人们在用餐时较为倾向的选择，所以，将喷泉牛杂店的位置定在密高的地区还是比较好，如将喷泉牛杂店开在居民区、办公区等都是一个不错的选择。但对于这类地区同样是有缺点的，那就是喷泉牛杂店的租金会比较贵。
喷泉牛杂这一美食的特点是鲜，香，麻，辣和谐且统一的“和味”，牛杂香而汤底鲜，再加上各种酱料和配菜，各种口味融合于一起，浓郁的牛杂汤不仅咕噜~咕噜的在大锅内翻滚。而喷泉牛杂这一美食的好吃的秘密全在汤中由八角、甘草、陈皮等;足足有二十多种汤汁香料经过长时间的精心熬制而成，还能去除其中膻味的同时还能突出牛杂的口味，食用起来越煮越入味。
