珠海学习糯米果到哪里

来源: 北京品味轩餐饮管理有限公司 发布时间:2024-03-29

  糯米果这一美食是流行在我国闽南地区的一带传统的特色小吃,而糯米果虽说不起眼,这却是跟和当地的风俗民情而密切相关的,当地小孩在周岁时,会由孩子的外婆为外孙做糯米果,还会分给亲戚朋友和左邻右舍,从而以示喜庆。而糯米果的顾名思义其实就是用糯米所制作而成的,而糯米果的口感软糯可口,放入糖,因此口味是甜味的。

    若是想要经营开好家生意好的糯米果店,主要还是源于这几点。糯米果店在行业上可谓是永不会饱和的市场,而糯米果店在发展上的前景也是很广阔的。而店铺做为行业当中的受欢迎产品,其也得到了众多的糯米果店内的顾客们的青睐。而这也让不少的糯米果店的经营者们看到其中的商机,若是想开家糯米果店。但是店铺并非是随便就能开好的,毕竟在开糯米果店时要注意些技巧。

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  糯米果之一美食其外形较为圆乎,且咬上一口不仅有软糯的外皮,其中还夹带着的甜馅也都会立刻的呈现出来,食用上一口,不仅香甜美味,且还回味无穷。而对于好吃的糯米果不光只有在外面能够-到,其实在家做起来也很是简单方便,包上自己所喜欢的馅料或水果,好吃到不下来。而软糯香甜且在制作上也很简单,自己在家做不仅好吃还很实惠。

    因为每位糯米果店内的工作人员的性格大多都是不同的,对于各自擅长的方面也都是有所不同的,所以糯米果店在为了可以吧工作人员们聚在一起后发挥作用,同时就要糯米果店在平时去多多的观察。只有糯米果店的经营者们把每个人都能安排在合适岗位上,糯米果店内的工作人员才能够尽量的发光发热,而这也是有这样的人心齐,糯米果店在之后的发展会更为长远。

  理论学习:

  1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2、项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

    开好家糯米果店,那么大家就要注意好糯米果店的环境装修。而就现如今随着生活水平的提高,大部分顾客也都较为关心糯米果店内用餐的环境,糯米果店的用餐环境不仅体现在卫生上,同时也更体现在了糯米果店的装修风格。装修漂亮了自家也就有了特色,所开的糯米果店也不容被他人抄袭,会吸引到更多顾客的注意,加深对糯米果店的印象。而且良好的糯米果店的用餐环境还能给消费者带来不错的用餐体验。

  示范讲解:

  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

    就现在的经营者也都越发的注重自家特点,有特点的东西往往会更吸引顾客,在糯米果店有了源源不断的顾客为自己产品-单,自己的糯米果店的生意也才会有经久不衰的竞争力。而就现在市面上越来越多的主题店出现,而主题也就属于主题糯米果店,同时也有很多糯米果店的创业者看重行业发展,想开家属于自己的糯米果店,那么在实施开糯米果店的计划前,这就是要对现有的糯米果店来考察一番。

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  自我实践:

  1、备原材料,老师旁边检查指导。

  2、自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。

  3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

    既然做的是服务行业,那么服务的对象就是消费者,所以糯米果店提供给的一切服务工作都是为了消费者。对于这个方面,糯米果店可以站在消费者的角度而来进行考虑,只有这样糯米果店尽可能的想到一些消费者可能需要的服务,若是一家糯米果店可以对消费者的需求有求必应,那么相信,这家糯米果店的口碑也将是不会差的,所以这就要糯米果店的经营者们要学会换位思考来提供服务。

  培训时间:

  不限制学习时间,随到随学,学会为止。

  其实就制作糯米果时所使用的糯米粉大概在3-4元/斤,而糯米果其馅料是能在淘宝上-到的,2斤在20多左右。而一个糯米果所用的糯米粉差不多在50g,馅料在20-30g,单个糯米果成本可能都不到1元。糯米果其在售价上在3-5元/个,若是能卖300个,那么其中利润较少在600元,一个月30天纯利在1.8万左右,做一年的话也能赚20W左右。以上内容只为预估,以上利润内容分析仅供参。

    服务对糯米果店可谓是很重要的一点,一个良好的服务是可以为糯米果店内的消费者带来宾至如归的感受,当消费者在糯米果店的用餐过程中出了问题,就要糯米果店来及时且有效的解决,从而来赢得不少好感,而糯米果店的品质差那么服务也会慢慢的让糯米果店臭名远扬。而从服务上也能看出这家糯米果店对待消费者的态度,把笑脸和效率做到,糯米果店内的服务质量也才能上的去,做好系统的培训。

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  糯米果作为传统小吃,其以口感软糯,甜而不腻而出名。而制作糯米果这一美食的关键主要在于选取好的糯米以及和合适的馅料。而糯米在品质方面也都会直接的影响到成品口感,所以选择上等的糯米是很重要的。而糯米果在馅料上的选择则要因个人而异。而在制作糯米果时,那么则要注意到糯米的比例以及和蒸煮时间,这样可以好糯米果的口感口味。