山西学做煎饼果子教程

来源: 北京品味轩餐饮管理有限公司 发布时间:2024-04-10

煎饼果子是一个投入成本很低的特色小吃,如果仅仅是计算制作成本和销售定价 之间的差额,那么会发现其利润是成本的5-10倍,甚至更多。
山西学做煎饼果子教程
 杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,主要特色里外全脆味美,酱主要以回味感为主。杂粮煎饼,形式荷叶薄软如纸,香气扑鼻,味美适口,煎饼上摊上鸡蛋,软嫩鲜香,别有风味。
饮食行业是所有人会首先选择的一个行业,这个行业可以说是比较容易盈利,而 且经营难度也不高的一个行业,也特别适合一个人创业的。这里就给大家介绍适 合一个人开的饮食行业的实体店。

  项目名称:杂粮煎饼果子、脆皮煎饼、果蔬彩色煎饼

  搭配项目:公司有各种小吃、面食、快餐、火锅、韩餐;

  课程亮点:基础,随到随学,从零教学,不限时间,实践操作。

  课程详情:

  适合人群:零基础转行、开店创业

  学习目标:快速掌握实用技能开店

  授课形式:线下面授、线上录播

  授课特色:小班教学

  特色描述:多班次选择,随到随学

  【适合人群】:

  本套课程适合对杂粮煎饼感兴趣,有想开杂粮煎饼店的创业者报名学习。
饮食行业是所有人会首先选择的一个行业,这个行业可以说是比较容易盈利,而 且经营难度也不高的一个行业,也特别适合一个人创业的。这里就给大家介绍适 合一个人开的饮食行业的实体店。
山西学做煎饼果子教程
那么按照一套五块钱,平均每天按照一百套计算,一个月做三十天,则一个月营 收一万五千块;燃气大约一个月四罐,就是400元;鸡蛋就算每天100个,那么一个 月是3000个,大约375斤,约1125元;油条每天一百根,一个月1500元;面糊价格 相对稳定,按照经典的十三三二配方计算,小米绿豆黄豆只进磨好的粉,算上面 粉,成本大约是1850元;调味料、咸菜、食用油,以及包装袋差不多是500元。

  【课程内容】:

  1、杂粮面糊的配方及夏天不馊不酸不发的调制技术

  2、煎饼画圆的技术手法

  3、核心调味酱料的制作技术

  4、爽脆持久的薄脆制作技术

  5、杂粮煎饼成品制作

  报名之前能不能先品尝味道再学?

  答:可以先品尝,满意后再学习。部分品种准备时间比较长,需提前预约。
其次,需要了解课程设置和教学方法。有些机构或学校可能只提供理论教学,而 有些则可能提供实践操作的机会。选择能够提供实践操作的机构或学校,能够更 好地掌握制作杂粮煎饼的技巧和细节。
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