北京密云哪里有学无矾油条培训班

来源: 北京品味轩餐饮管理有限公司 发布时间:2024-04-14

  油条这一美食食用起来不仅外蓬内酥而且还金黄香脆,且在不知不觉间早已然成为了一道经典的早餐。而就对于刚出锅的油条而言,其看起来胖胖的憨憨的,需要先用手轻轻的将油条掰弯,而现在随着慢慢的用力,就能看见到其中松软微黄的面筋,被拉长撕开的油条不仅蓬松而且还有韧性,品尝时油条香气十足,从面筋当中慢慢散发出,香软酥脆的味觉太熟悉了。

    其实就对于以上这几个错误都是各位无矾油条店的经营者们不可犯的,以免影响到自家无矾油条店的生意。同时就无矾油条店的存在问题是并不可怕的,哪怕是有经验的人士的无矾油条店在经营上也是会有问题发生的,建议各位无矾油条店在处理问题时保持冷静态度,不可慌张,这样无矾油条店才能更有效的解决问题,减少对无矾油条店的影响,促使所经营的无矾油条店在发展上越发的好。

  北京密云哪里有学无矾油条培训班

  其实就对于传统的油条其在制作上一般所采用的都是明矾以及和碱,或是采用含有明矾的油条精(泡打粉)而来进行制作的,而这样是很容易造成油条中的铝超标!而无矾油条其实就是用一种无铝油条的新技术配方,而其配方都包括了一定比例的小麦粉、水以及和植物油等食材,这样的炸制好的油条其成品很是外酥里嫩。无矾油条由于是低油温炸制而成的,其表面的芝麻还是白色的,风味也较为突出;

    无矾油条店在选址上还要考察到顾客群体的相关水平来对价格确定。所以无矾油条店的选址要靠近顾客群体的位置,那么无矾油条店内的客流也将得到稳定。而靠近顾客群体的选址就是将无矾油条店开在繁华商业街,步行街附近等。这些位置的大,消费水平也大。而在不同的位置来布置无矾油条店,使无矾油条店内的产品在价格上有所差异,但要合理定价,不宜太贵。

  理论学习:

  1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2、项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

    因为现在无矾油条店经营很火,所以很多的无矾油条店的创业者都是新手开店,而新手开无矾油条店通常会遇到这样的问题:所经营的无矾油条店明明准备了很多资金,可资金却是不够。这还是因为没有经营开无矾油条店的经验,从而导致无矾油条店内的资金分配不合理,从而使无矾油条店出现资金链断裂的情况。建议各位经营者在开无矾油条店之前,提前规划好店铺内的资金。

  示范讲解:

  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

    无矾油条店到底是否能够成功的经营起来,这是和选择的无矾油条店的品牌会有很大关系。而就在无矾油条店的市场上,关于无矾油条店的品牌是有很多的,而这其中也是有好的,同时也有滥竽充数的,对于初次创业开无矾油条店的经营者而言是一个很大考验,因此各位经营者在选择无矾油条店的品牌时,要无矾油条店选择那些有实力的,而这对之后的无矾油条店的经营是会有这很大帮助。

  北京密云哪里有学无矾油条培训班

  自我实践:

  1、备原材料,老师旁边检查指导。

  2、自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。

  3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

    其实就对于以上这几个错误都是各位无矾油条店的经营者们不可犯的,以免影响到自家无矾油条店的生意。同时就无矾油条店的存在问题是并不可怕的,哪怕是有经验的人士的无矾油条店在经营上也是会有问题发生的,建议各位无矾油条店在处理问题时保持冷静态度,不可慌张,这样无矾油条店才能更有效的解决问题,减少对无矾油条店的影响,促使所经营的无矾油条店在发展上越发的好。

  培训时间:

  不限制学习时间,随到随学,学会为止

  其实就每日我们以按卖300根无矾油条而来算:一根无矾油条若是卖1元左右,那么一根无矾油条其中的成本在3毛钱左右,300×1=300的毛利,300×0.3=90元左右的成本,300元毛利再减去其中90元左右的成本=210元/天×30天/月=6300元×一年12个月=75600元。房租和其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。以上内容只为预估,以上利润内容分析仅供参。

    选址可谓是开无矾油条店在前期的重点,但这也让不少经营者在营建无矾油条店时,却也都忽视了无矾油条店在选址方面的问题,若是只顾着在乎无矾油条店内的租金、人气,却是不考虑其他方面的问题,那么无矾油条店在选址的过程中盲目,这是很容易使无矾油条店内的生意变较差。并不适合位置,那么为无矾油条店所带来的后果就是以关门收场,建议各位无矾油条店在选址时,要去综合性的考虑下,无矾油条店不可去盲目选择。

  北京密云哪里有学无矾油条培训班

  无矾油条所用的是特制的“香酥油条调料″,然后配以面粉、鸡蛋等等多种食材原材料制作而成,而无矾油条的成品口感不仅外酥里嫩,色泽金黄,而且还香酥可口,膨松良好,大小均匀无氨味,不刺鼻,好吃,成本不增加,油条更香酥可口,麦香味诱人。尤其是可以在配料当中加入了一定量的鸡蛋,而其营养价值较于那些普通的油条而会有所提高。