酸!辣!鲜!爽!烫!外加软滑爽口的米粉，在其中搭配上酸笋木耳、花生青菜以及和腐竹豆皮等等食材，往米粉当中浇上浓郁的酸辣高汤，这样下来一碗奇特鲜螺蛳粉美食也就新鲜出炉啦。而螺蛳粉当中的汤料主要是由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等多种天然香料以及和味素所搭配制作而成的。而螺蛳粉在2020年就已然是被列入到非物质文化遗产的名单当中了。

　　　　其实就现在不少人都想要去自己创业开螺蛳粉店，虽说螺蛳粉店在行业上的门槛低，但真正计划好还是有难度的，这也让不少的新手螺蛳粉店的经营者就不是很清楚开店的流程，以及和开螺蛳粉店需要办理的手续。那么下面就来为各位的简单介绍下正确的螺蛳粉店在经营上有哪些步骤?有哪些手续?若是有正在筹备开螺蛳粉店的经营者，不妨可以看看。

　　其实就螺蛳粉当中“臭”的秘密，主要是来自于其灵魂配料--酸笋，这么说吧无酸笋不螺蛳粉。个头大且肉嫩的大头笋，加入水，放入到缸中浸泡腌制而成，从而形成一种天然味道。而对于这个来自南方的美食螺蛳粉，从而红遍各地。而一碗基础的螺蛳粉，配料都是离不开酸笋、腐竹、木耳以及和酸豆角、空心菜等。而就现在，为了可以满足广大食客的需求，螺蛳粉也是与时俱进提供加入了煎蛋、鸭脚、猪蹄、叉烧、鸡胗、鸡腿等等食材可以提供选择，而可供食客根据个人口味来选择。

　　　　在经营开螺蛳粉店前，要规划好进货策略，并且调整好螺蛳粉店的周转速度，而这也可以控制其中成本。而现在市场上很多螺蛳粉店的新手经营者由于不会管理库存，从而导致螺蛳粉店出现资金占压的情况。店铺内若是有季节性的滞销品，要螺蛳粉店去及时，用新货来补充螺蛳粉店内的原有空缺。每个地区的顾客需求以及消费能力的相同，要螺蛳粉店根据实际的情况来进行配货。

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　　　在经营开螺蛳粉店前，要规划好进货策略，并且调整好螺蛳粉店的周转速度，而这也可以控制其中成本。而现在市场上很多螺蛳粉店的新手经营者由于不会管理库存，从而导致螺蛳粉店出现资金占压的情况。店铺内若是有季节性的滞销品，要螺蛳粉店去及时，用新货来补充螺蛳粉店内的原有空缺。每个地区的顾客需求以及消费能力的相同，要螺蛳粉店根据实际的情况来进行配货。

　　示范讲解：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　　　在经营开螺蛳粉店前，要规划好进货策略，并且调整好螺蛳粉店的周转速度，而这也可以控制其中成本。而现在市场上很多螺蛳粉店的新手经营者由于不会管理库存，从而导致螺蛳粉店出现资金占压的情况。店铺内若是有季节性的滞销品，要螺蛳粉店去及时，用新货来补充螺蛳粉店内的原有空缺。每个地区的顾客需求以及消费能力的相同，要螺蛳粉店根据实际的情况来进行配货。

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　　　其实就现在随着螺蛳粉店在市场上的火热，而这也让越来越多的人准备经营开家有特色的螺蛳粉店，而开一家螺蛳粉店可是并不容易的，前期是需要有大量的资金的投入的，此外，螺蛳粉店在招人、装修、选址等等层面让经营者投入大量精力，要掌握好一定的螺蛳粉店的经营技巧才能赚取资金。每家螺蛳粉店的经营者都是希望自己开的店生意更加火热，那么要如何吸引顾客到螺蛳粉店呢?

　　培训时间：

　　不限制学习时间,随到随学，学会为止。

　　　　基本上开螺蛳粉店的差不多的流程差不多就是上面所提到的几点，若是各位经营这有开螺蛳粉店的打算，那么可以私信联系讨论，开螺蛳粉店的基本要点都在这里了。当然创业开螺蛳粉店是很复杂的过程，也许做到这几点还会遇到很多问题，望各位螺蛳粉店的经营者做好充分准备，做好开螺蛳粉店迎接一切问题准备，并且及时进行调整，这样螺蛳粉店也才能更顺利的度过初期，才有可能成功。

　　螺狮粉这一美食的汤底可谓是至关重要的，而螺蛳粉奇特鲜汤底，以煮好的螺蛳粉都具有酸、辣、鲜、爽、烫等等独特的风味，让人看到了就胃口大开，在食客品尝后甚至是让人不禁直呼：“爽，实在是太爽了!而就一碗碗热气腾腾的螺蛳粉加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料可谓是营养与美味兼得!