北京学糯米果技术哪家好

来源: 北京品味轩餐饮管理有限公司 发布时间:2024-05-10

  糯米果,其外形也很是圆乎,在将其咬上一口后不仅有软糯的外皮,而在其中还夹带着甜馅同时也都立刻的呈现出来,自己咬上一口,很是香甜美味且回味无穷。而对于好吃的糯米果不光可以外面就能够-到,其实在家自己做也是非常简单的,在其中包上自己所喜欢的馅料或是水果,好吃到停不下来。并且在制作上简单还很是容易学习,而因为其好看颜值以及和丰富口味,而备受食客的欢迎。

    上述所介绍的就是经营开家糯米果店的大致的流程,虽说看似不难,可在糯米果店的实施过程中会遇到不少的问题。虽说糯米果是很受欢迎的产品,可这却并非是人人开店都能成功的,除了需要掌握好开糯米果店的流程外,同时也要考虑好糯米果店在开店后的管理方面的问题。建议糯米果店可以借鉴其他的同行成功经验,并根据自己的糯米果店的实际情况来适当的作出改变。

  北京学糯米果技术哪家好

  其实就糯米果来说作为一道传统的特色的小吃,而由于其口感很是软糯,并且甜而不腻。而在制作糯米果时的关键主要在于选取一个好的糯米以及和合适馅料。而就糯米在品质上也都会直接的影响着其成品口感,所以这就需要糯米果选择上等的糯米这是很重要的。而糯米果在馅料上的选择则是因人而异的,能选择红豆沙、豆沙蓉、花生酱等等。而在制作糯米果时,则要注意好糯米比例和蒸煮的时间。

    其实就是糯米果店的选址,就关于糯米果店所在的位置可谓是很重要的一点,而在选择糯米果店所在的位置前,那么就要明确好糯米果店在上的标准,同时还要糯米果店符合所在城市的周边顾客的消费水平和观念,这些因素是会直接影响到后期糯米果店的发展。此外,糯米果店在去进行装修时要有一个特别之处,这而就对于这样的开糯米果店的风格能吸引到更多消费者。

  理论学习:

  1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2、项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

    糯米果店在开业时需要去开展促销活动这也都是必不可少的,吸引消费者到糯米果店用餐时,可以通过活动而在短期内打出糯米果店的声望度。糯米果店也能借鉴超市的一些有效方法,如做试吃活动,因为糯米果店的用户群体的不断的变化,而且糯米果店内的产品也都是在不断的更新中,而顾客对糯米果店这个市场其实是并不熟悉的,因此在用餐上也更有随意性,通过糯米果店做试吃的方式引起顾客注意。

  示范讲解:

  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

    大家知道,针对不同的顾客所喜爱的糯米果店内的产品的种类的不同,那么糯米果店的经营者就能将本店的产品按照产品种类、主题颜色等进行分类,这样对于不了解刚开业糯米果店的顾客来说,他们可以直接的根据自己的喜好而来进行相关选择。这也就能直观的看出,哪种糯米果店内的产品销售好或能了解固定顾客的喜好,在这之后糯米果店去进行促销时更有针对性。

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  自我实践:

  1、备原材料,老师旁边检查指导。

  2、自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。

  3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

    其实就目前年轻人对糯米果的消费需求大,虽说糯米果店在市场上的竞争压力大,但也处于良性竞争,所以在当糯米果店内的效益不好时,不能消极,需要去积极的面对,学习借鉴并进行改进,相信自己的糯米果店会在一众店铺中脱颖而出。以上也就是经过调查和整理的关于糯米果店的效益不好,若是解决的几点建议,望能帮到大家。当然了还有很多的糯米果店在经营方面的细节都是没提到的。

  培训时间:

  不限制学习时间,随到随学,学会为止。

  其实就制作糯米果时所使用的糯米粉大概在3-4元/斤,而糯米果其馅料是能在淘宝上-到的,2斤在20多左右。而一个糯米果所用的糯米粉差不多在50g,馅料在20-30g,单个糯米果成本可能都不到1元。糯米果其在售价上在3-5元/个,若是能卖300个,那么其中利润较少在600元,一个月30天纯利在1.8万左右,做一年的话也能赚20W左右。以上内容只为预估,以上利润内容分析仅供参。

    糯米果店若是想要做出美味的产品,那么就需要先得糯米果店有一个优质的原料。而采购也是糯米果店在对于管理成本控制方面的一个关键的环节。而对于采购糯米果店内的产品的原材料,包括数量以及和质量,需要严格的检查以及和分类验收,而这样也能更好的控制糯米果店内的成本。当然了,也可以找家靠谱的原材料供应商去进行糯米果店合作,在确定后也就不能轻易更换了。

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  糯米果作为一种源于闽南地区的一道传统的美食小吃,虽说看似不起眼,但可是在实际上却和当地的风俗民情而紧密的相连。而糯米果在制作上所主要使用的糯米,口感软糯且甜而不腻。糯米果除了好吃的糯米皮,还有着多种的口味的夹馅,而其中的每一款口味、口感以及和颜色也都是不同的,将其放在一起看起来很是缤纷多彩,也很是好看。