长沙铁板烧小吃培训学校

长沙铁板烧小吃培训学校

铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成

　　培训内容

　　1. 理论课：铁板鱿鱼的加工设备及用具的购置

　　2. 实操课：铁板鱿鱼的特制酱料的熬制

　　3. 实操课：铁板鱿鱼的调味粉料的选用

　　4. 实操课：铁板鱿鱼的加工食材的选购与处理

　　5. 实操课：铁板鱿鱼及其食品的加工步骤

　　6. 实操课：铁板鱿鱼的加工材料的穿制，处理细节

　　7. 理论课：铁板鱿鱼的设备、用具、材料、调料的采购渠道

　　8. 理论课：铁板鱿鱼的经营选址及要求

　　9. 理论课：铁板鱿鱼的开店或流动经营的相关指导

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