手撕烤兔在哪里可以学习

手撕烤兔在哪里可以学习

学习内容
1.兔子的选择，

2.兔子的煮制技术，

3.兔子的烤制技术，

4.香料的配制技术及比例，

5.调料的配制技术及比例。

学习特色 手撕烤兔时尚风味，经多次改良，独领餐饮风骚，在三代独特工艺的基础上，加入了特有的中草药配方（香辣爽口而不上火），选料更加考究（用兔全部采用绿 色生态兔），配料精心调制，口味更加香醇，麻辣却不上火。手撕烤兔肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细嚼之齿间久久留香，不是野味胜似野味，请特 色食品。
学习过程 来电咨询--实地考察--项目咨询—签订合同—开始学习 —学 习选材—老师指导实践学习（包含：切工、腌制、冷饮调配、面粉发酵、酱料调制、高汤制作、 秘方配置等，依据学习项目不同，教受内容不同）--结业考核
学习时间 不限制学习时间， 学会为止。 一般一周左右 ， 视 个人情况而定。公司：传授正宗配方；现场实践学习；三年以内免费技术更新升级 （具体以实际情况而定） ；学好为止！