栗子，又名板栗，有“干果”的美称，在国外被誉为“人参果”。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，古时还用来代替饭食。春秋战国时期，栽种栗子已很盛行。香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。

豫香园炒干货依据食材的分歧加工工艺有所差异，好比炒瓜子，生瓜子先要挑选，把瘪的变质的剔除进来，而后把按比例配比的各类香辛料放在锅中煮出味道，放入瓜子煨煮两个小时，捞出后晾一下，再放入炒干货旋起色里炒制酥脆便可，单炒瓜子就有多种味道：原味、鸡汁、奶油、五香、冰糖、甘草、玫瑰等，能够或者或者或者满足分歧口胃的花费人群。

豫香园传统的糖炒栗子，是用糖色和沙子混合，将变成黑色的沙子和栗子混合炒，一是使栗子受热均匀，二是使栗子中的糖份不容易损失。炒出的栗子甜香适口。现在，我来教大家一个更简单健康的方法，不用沙子，也能炒出美味的粟子来。

豫香园小吃培训新推出的炒货店，采用独特配方，结合了现代工艺精心炒制出的各种干果迎合现代人的需求。一品香小吃培训炒货店炒货市场前景广阔，品种也随之推陈出新，从传统的花生 葵花子、占主导地位，到山楂 山药豆、板栗、花生等各种干果的大量采用，许多含有丰富营养的干果都进入了炒货的行列；制作方法从纯炒制到摇、裹、搓、蹦、煎、炸不断变化；花色从不加配料的纯炒制到椒盐味、五香味、奶油味、水果味等不断创新……炒货将以的新产品、新姿态出现在人们的生活中。产品种类：炒山药豆 炒花生 炒山楂 炒瓜子 炒板栗 等等

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）
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具体地址：河南省新乡市卫滨区金穗大道与自由路交叉口向东一百米路南小吃培训。
（学校离车站一公里，到站打电话免费去接站）
乘车路线一：火车站坐六路、七路公交车到煤建公司站下，向东一百米路南小吃培训。
乘车路线二：汽车西站（汽车总站）在金田服装批发市场站坐六路、七路到煤建公司站下。
温馨提示：火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。学校离车站一公里，到站打电话可以免费接站。或者坐公交车来校。

豫香园各种小吃种类应有尽有，品种齐全，每一种味道正宗，您可以先品尝对其味道满意之后在选择学习。学员只交技术培训学费，除学费没有其它的额外收费。老师专业教学，从您到做出成品每一步细致指导，学员自己动手操作，记忆牢固。不限制时间、周期的学习。直至您学习会为止，性毫无保留的教您全部技术，学成之后可以自己独立经营，一年之内如果有问题可以免费回来复习。