豫香园餐饮8

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机构类型: 课程展示

满意度: 5.0分

机构地址:河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校

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饸饹面培训课程内容

郏县是河南的一个地名,郏县饸饹面是一款地方美味面食。郏县饸饹面是一道用料考究、独具特色,始于汉唐,盛于明清,初以荞麦面作原料,配以熟羊肉片、葱花及佐料齐全的羊肉汤,吃起来香而不腻,味道鲜美。今以小麦面作主料,以其制作工艺精细,用料考究、风味独特而闻名中原已有千年历史的风味小吃,简称郏县饸饹。

饸饹面是一道用料讲究、独具特色,已有千年前史的风味小吃。饸饹是一种圆形条状面制食物,初以荞麦面为布料,其参加用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉,辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料,吃起来不只味道鲜美,香而不腻,并且有暖胃去寒,滋阴,保健防病的功用。经营饸饹面特色面馆,店面不用特别大就可以。到专业饸饹面培训学校学习。小本创业项目,短期就能开店经营回本。教学饸饹面技术全套核心配方技术,河南豫香园就是培训学员动手能力,理论实践穿插教学,让你轻轻松松学会制作。有师傅指导,制作过程要全部掌握。

豫香园饸饹面在传统的制作工艺上改良配方,设备采用机械制作或传统手工制作,佐料更加丰富,在原来用料的基础上增加了肉桂、枸杞等十余种养气滋补的中药佐料,加上研制的配料秘方,更具暖胃祛寒,滋阴的保健防病功效。俗话说:面在味,味在汤,汤显功。味道的王道,面汤要熬,鲜骨熬汤,熬汤的同时再加上配制的辅料,经过文武火数小时的交融煮制,辅料完全释放汤中,汤浓味醇,过滤后提取原汤,形成特色饸饹面的独特风味。

选择河南豫香园优势:学习流程
⑴上课时间每天上午八点半点到下午五点半都有授课,节假日不休随时都能来学习。
⑵学时不限,随到随学模式,所有配方都由专业师傅亲授,所有制作过程学员都可上手练习
⑶一对一培训教学,有无经验都可学会,2-8天培训掌握全部核心技术学会为止。

豫香园饸饹面培训优势:

1、一对一从开始教,然后是用自己按照配方制作,师傅都是有多年经验的,师资力量可以放心。
2、对外省来的学员都提供食宿,学习期间不但不限制时间,还提供学习材料,中途没有任何其他的收费类目。
3、很多学员都是考察过多家的,如果还是不放心口味的话,可以先品尝我们的口味,再签订培训合同,学不会按合同返全部学费。
4、关于技术的学会有没有保障的问题,我们是以学员能独立做出大家都认可的味道,什么时候毕业是根据学员的个人意愿来定的,学习时间不限制,学会为止

豫香园餐饮培训学校
联系人:武老师(加微信观看现场培训视频及了解多详情)
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具体地址:1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示:学校离火车站汽车站1.5公里,来校前打电话预约,学校管接送,开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车,乱收费把人拉到黑作坊,造成财产损失。

豫香园教学六大保障体系:
1、一对一、手把手教学,不论你是否有过从业经验,毕业后均能熟练操作。
2、教学过程中由学员亲自动手操作实践,避免“纸上谈兵”。
3、学习各项技术均为包教,学不会不收任何费用,保证能学到真本事。
4、学期没有限制,毕业时间由学员自己决定。
5、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等业务咨询。
6、学员均能享受终身技术咨询、技术升级服务。

 

 

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