驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河河南省餐饮文化中心，豫香园驴肉火烧经过勤劳的豫香园师傅不断地发展和推广，终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。

　　驴肉火烧，一个人就可以经营 可以摆摊 也可以开店 都是可以的 四季经营没有淡旺季，其优势显而易见，简单，方便，省时又省事，大众化，经营更灵活, 流动性强，什么经验，不需要太多的资金，风险性极低，经营可大，可小，非常适合1-2个人独立创业。新乡市豫香园小吃培训中心优势在于不同于厨师培训中心，学期短，针对性强，专业指导，学费低。给更多的下岗人员、打工族、想创业人士搭建一个创业平台，能使每位创业者，通过我们培训来实现梦想 。豫香园传授驴肉火烧技术从零教起，没经验没基础不要紧，只要虚心学习，老师都是手把手教技术的 保证让学到正宗做法 回家能高高兴兴回家开店经营。

　　豫香园驴肉火烧培训二十年来总结经验，专心研制不断改进汤、肉、香料、而酌情增减，配料极为讲究，驴肉汤精选三十余种名贵中药和香料组成、加之驴肉、驴骨、驴皮（阿胶）、驴髓等精华一起熬出地方风味来。喝汤须配烙饼、烙饼切成条状入汤却不化开、食之适口、又添一番滋味，河间驴肉火烧一定要趁热吃，因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的，只有热火烧才能把肥肉烤化，让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，里边渗出的是鲜美的驴肉香气。

　　豫香园驴肉火烧培训内容：

　　1. 理论课：驴肉火烧技术的系统讲述。

　　2. 实操课：驴肉火烧的配方传授和驴肉的卤制。

　　3. 实操课：驴肉火烧的制作全部过程。

　　4. 实操课：驴肉火烧设备的使用方法。

　　5. 理论课：驴肉火烧的销售与利润分析。

　　在学习驴肉火烧期间;我们技术是毫无保留的全部告诉您配方配料到克 您将来学习会以后任何配料都不需要再我们这-的 这些配料不管你什么地方经营开店；这些配料在当地都是可以-到的。

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！
具体地址：1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示：学校离火车站汽车站1.5公里，来校前打电话预约，学校管接送，开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。

 豫香园小吃培训学校有的是一群专注于美食的探索者，一群耕耘于餐饮业至少二十年的痴心人，多年来，我们自己开过店，也指导了无数家大中型餐馆的经营，有收获也有遗憾，经历过赚钱的快乐，也经历过亏损的心痛。现在，我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。一对一、手把手教学，理论结合实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法，确保学员学会之后能以的口味，独霸一方市场，成功开启创业之路。