地锅菜是一种农家烹饪办法，地锅具有成本低、获利大、运营简略、运营方法新颖、原汁原味等特征。地锅鸡是选用特色种鸡，一只鸡足足有十几斤，新鲜肉嫩有嚼劲，大锅土灶，热油爆炒，锁住鸡块汁水，焖煮八成熟。随后，将大锅转移至客人餐桌上，继续用炭火焖上八分钟就可以开吃了，鸡肉鲜美多汁入味，越吃越香浓味道一绝。吃完肉，在红亮鲜美的汤汁中放入烫菜，金针菇，白菜，莴笋，海带，豆皮，腐竹，粉丝等等，一股脑的全部倒入锅中烫涮，涮菜融入了汤中鸡肉特有的鲜美，吃起来味道更足。

地锅鸡真正的好项目，不仅产品好，而且经营起来比较简单，豫香园地锅鸡培训总部的地锅鸡经营无忧。豫香园地锅鸡培训总部精选优质原材料进行精心制作，不管是蔬菜还是鸡肉，都保证原材料的新鲜口感，满足消费者对美食的高要求。在形式上，千滋百味地锅鸡培训总部确定标准的现代化风格，便捷、潮流的用餐方式，迎合时代生活节奏!在豫香园地锅鸡培训总部既有传统美味的芬芳馥郁，也有现代时尚的流行口味，完美搭配与融合，美味挡不住!

豫香园地锅鸡凭借自己多年经验，摸索创新，结合中国农村传统烹饪的地锅形式，迎合当代消费者注重养生、健康、绿色、自然无添加的餐饮消费需求，创制地锅炖料秘方，一举开拓农家特色地锅系列的消费市场。在取得广大消费者认可和学员的赞叹后，不断有有志之士要来学习地锅系列技术。豫香园把学员的满意作为公司发展的方向，给学员带来愉快的心灵体验与独特的味觉享受。学校成立以来，以特色经营餐饮技术培训，以餐饮服务满意为保证，着力打造全省很好的餐饮建设培训学校。成为这一行业为数不多的专业成熟培训基地。

豫香园地锅鸡培训六大特色：

1、专业的教师团队，丰富的授课教学经验，让您无后顾之忧；

2、地道的风味小吃，专业的制作技巧，保证您学到真技术；

3、现场一对一授课，手把手教学，理论与实践相结合，您全程动手实践操作，学习更省时；

4、技术毫不保留，秘方配比到克亲身传授，常年随到随学，学会为止；

5、学习期间包吃包住，让您随时与专业师傅交流，中间不再收取其他任何费用；

6、学习签订培训协议，让您的权利有保障！

豫香园地锅鸡培训内容：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！
具体地址：1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示：学校离火车站汽车站1.5公里，来校前打电话预约，学校管接送，开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。    
豫香园培训学校的各种小吃美食经过多位资深老师改进，口味佳，味道正宗。学校培训设备设施齐全，任职老师均来源于资深老师傅，老师经验丰富技法娴熟，采用循环教学及阶段考核的课程模式，确保每位学员都可以学会学精。郑重：先品尝，后学习，包教，吃住，学期不限，学满意为止。精心传授全套制作工艺及配方，学不会退全部学费。提供经营方案，指导开店，确保学以致用，成功经营。我们拥有美食培训项目：特色小吃系列、早餐系列、烧烤系列、油炸系列、砂锅系列、面点系列、冷饮系列等十几个系列上百个获奖名吃，随到随学，吃住，学满意为止。