开封哪里教梅花糕技术学习培训制作工艺流程�0�2特色梅花糕小吃技术培训-我们专业特色小吃店教学，学习特色早点小吃，四季经营没有淡季，其显而易见，简单，方便，省时又省事，大众化，经营更灵活,流动性，经验，太多资金，风险性极低，经营可大，可小，非常适合小本创业。

经营经典美味梅花糕的5大：

(1) 利润空间大: 一个梅花糕的成本为0.6-1元，按市场较底售价3元来算，毛利为2-2.4元/个。 在经济发达地区， 市中心.步行街.购物中心等人流密集处约售3-5元/个，利润惊人，一个梅花糕炉具(19头)每十分钟左右就可以做出成品，也可以用2个或更多炉具烘烤，平均日销售800个左右，日获利1400多元，月可达数万元。

(2) 操作简单: 3到5天就可掌握制作技术，经典美味梅花糕制作的关键在于面浆的调制和馅料的调制及烘烤时间的掌控，所用原料各地均可购齐，配料怎么配，配多少量，无论有无文化，经过学习都能熟练掌握梅花糕的制作工艺。

(3) 口味独特: 经典美味梅花糕；工艺独特（传统和创新相结合）， 用料讲究， 口味众多， 有甜，咸、辣等10多种口味，我部制作的梅花糕，外壳皮薄酥脆，馅料足味道美，食后余味无穷，能吸引食客留足购买（出现排队的景像），并可积累相当数量的回头客。

(4) 操作过程新颖化: 经典美味梅花糕制作就象艺术表演，使人不自觉的注目观看，一看就想吃，一吃就忘不了。

(5)适应操作范围：可选用煤炉，燃气炉、电热炉等做加热设备，选择小吃街，美食广场，超市、商场，学校门口，社区，景点，车站等地经营，开店2-3平米即可，也可选择人流量较大的地方流动经营，色美、味香、奇特、新颖，做梅花糕生意不受季节限制，无淡季，适合各类人群经营操作（男女均可经营）。

特色摆摊项目:�0�2 杂粮煎饼果子，鸡蛋灌饼，土耳其烤肉夹馍，薯条系列，烤面筋，布袋馍，铁板系列 ，臭豆腐，旋转薯塔，肉夹馍系列，无骨鸡柳，里脊肉饼，蜂蜜花生，月亮馍(荷叶饼)，鸡蛋汉堡，肉盒.菜盒，油炸串串，狼牙土豆，麻花，冰糖葫芦，台湾手抓饼，炸鸡叉骨，四川冒菜，重庆酸辣粉，丸子制作系列，怪味鸡块，东北烤冷面，脆皮炸香蕉，脆皮玉米 ，烤翅系列，烤猪蹄，轰炸大鱿鱼，卤肉卷饼，鸡蛋不翻，黄金变蛋，麻辣拌，鸡蛋仔，鸡排杯，*，鸡蛋布袋，串串香，章鱼小丸子，炒粉炒面炒米，凉粉制作，广州肠粉，关东煮，炒海鲜.花甲粉，椒盐香豆腐等

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你在我们这学习期间提供吃住，来的时候带个人身份证(坐车必备)，记事本，笔，和生活小用品就可以了，被子什么的就不要带，我们这里男女宿舍都有，很方便的。�0�2 �0�2你要是感觉你一个人怕记不住，学不会的话，你还可以让你的家人陪你一起来我们这学习，只收一个人学费，吃住我们这都还是免费帮你们提供。