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深圳食为先餐饮小吃培训石岩分校

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豆制品素食调味技术推广培训主要产品有:手撕素肉、麻辣肉丝、香辣鸡翅、孜然豆花、鱼香金丝、五香豆卷、宫爆鸡丁、素羊肉串、五香酥肉块、良阔卤香鸡、良阔卤香鸭、良阔卤猪蹄等。 产品不断增加,对项目感兴趣的可来电咨询或加微信,免费发样品品尝,想创业找良阔,欢迎朋友们考察指导,合作双。

当今社会,休闲食品要来越受到人们的喜爱与欢迎,无论对是小孩、青年还是老人,休闲食品都扮演着重要角色,为此,经典美味向大家手撕素肉休闲食品。

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经典美味手撕素肉主要配料:大豆蛋白、水、大豆油、辣椒、食盐、白砂糖、味精、香辛料等,不二食代手撕素肉把卤、炸两种工艺结合,与同类产品相比更香更有嚼劲,不二食代手撕素肉也不怕高温,能做到肉香四溢的口感,以及钢盾般的质量。经典美味手撕素肉有香辣味、烧烤味等等众多口味,供大家选择。

经典美味将百年配方与现代工艺相结合,突出先进正宗口味儿,手撕素肉注重养身健康新概念,集美味与养生于一体,与时尚为一身。近年来,手撕板鸭市场风靡,很多人都知道它是一个前景好、有、有利润的行业,而名经典美味推出的手撕素肉更是的新“食”尚!

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素食以低温豆粕、谷原粉(小麦淀粉)、大豆分离蛋白、淀粉等为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切,而形成的具有类似肌肉纤维质感的纤维状植物蛋白。拉丝蛋白做的食品在口感上与普通肉类食品基本没有差别,但拉丝蛋白的价格仅相当于瘦猪肉的1/5,蛋白质含量却相当于鱼、肉、蛋的2-3倍;其产品营养价值高,具有肉的状态和口感,不含胆固醇和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点,近年来,大豆拉丝蛋白作为新兴的植物蛋白正替代猪肉、牛肉等广泛应用于肉制品、麻辣食品、休闲食品中。


特色小吃技术:百草梨膏糖.龙须酥,砂板糖,小米酥,龙须糖,梨膏糖,姜糖,白面江米条,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千页豆腐,不化皮冻技术,小米糕,杜浔花生酥,松孑酥.仿真唐僧肉素食,姜汁软糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窝糖,止咳食疗糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,鱼豆腐,土豆粉,麻辣条,等等


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