杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色：香，里外全脆，味美，酱主要以回味感为主。山东杂粮煎饼，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。山西也有用面粉做的煎饼果子，做法相同，味道也很好。学杂粮煎饼技术其实很简单，只要你掌握了制作配方、配料、细节及火候的掌握制作方法等各种核心技术，在经过你后期的熟练操作过程中掌握到各种技术要领之后，你就会知道做生意挣钱一点也不难，所谓师傅领进门，修行在个人也就是这个道理。

　　特色杂粮煎饼美味营养，受众广泛：营养高、易消化、健脾胃、味美爽口，齿颊留香，豫香园杂粮煎饼深受都市人群喜爱。豫香园杂粮煎饼源自五谷杂粮，打造黄金主食，粗粮更有营养，更健康。豫香园杂粮煎饼，吃出健康，吃出财富。店面，经验，豫香园杂粮煎饼合作项目让创业更简单，让致富更容易。

　　豫香园杂粮煎饼一经推出即受到大小投资者的欢迎，众多选购商依靠小吃车操作简单，用人少，出品快，产品风味独特，适合大众口味。为了煎饼质量更好，在上层的煎饼糊还没有完全凝固煎熟之前，用一块木板在上面刮一下，可以使上面平整和厚度均匀。因为煎饼很薄，很容易熟，这一过要非常的快，也就是二三十秒钟，否则就会焦了。待成熟以后，需要及时用铲子沿鏊子边沿把摊好的煎饼抢起揭下。煎饼的大小以鏊子而定，直径一般在半米到80厘米之间。摊在鏊子上面糊的多少决定了煎饼的厚度，水平高的人可以摊制出非常薄的煎饼来。摊煎饼非常讲究技术和火候。我们现场手把手式的教学，核心配方丝毫不做保留，让你完完整整的学到全套正宗的杂粮煎饼果子技术。　豫香园杂粮煎饼操作内容
　　1.培训山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。
　　2.培训各种山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。
　　3.培训山东杂粮煎饼面糊的制作。
　　4.培训山东杂粮煎饼的烘烤制作技术。
　　5.培训山东杂粮煎饼附加值材料的加工组合技术。
　　培训时间 ：不限制学习时间,包教,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定. 公司提供住宿。

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！
具体地址：1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示：学校离火车站汽车站1.5公里，来校前打电话预约，学校管接送，开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。

　　想学好杂粮煎饼小吃技术来豫香园，我们是餐饮小吃技术培训学校，已经培训学员18年的资格了，有工商局颁发的正规营业执照，一次性收费，中间不收取任何其他费用，不存在欺诈乱收费现象。一分价钱一分技术，学费低的不保证能学到真技术，只要能学到真本事花再多钱都是值得的，学技术不能只看重价钱，便宜没好货，好货不便宜的，学技术不能跟-衣服一样光讲价位，衣服好坏都能穿，而且不影响美观，技术就不一样了，技术较讲究口味，口味不好花再少的钱都是赔钱的，你想想呢？做出来的东西不好吃，客人不-账那能赚钱么？你说呢？