脆皮玉米怎么做 3种做法教你自制脆皮玉米

脆皮玉米是2015年才流行起来的一种玉米的新吃法，他们用面粉裹着玉米，并炸的黄灿灿的，味道很香。话不多说，我们还是来了解一下吧。

脆皮玉米做法一

用料

主料：玉米200g。

调料：调和油适量，玉米淀粉适量，鸡蛋1个。

做法

1.首先将事先选好的玉米用清水清洗干净并晾干水分，然后在玉米表面成撒上一层玉米淀粉。

2.让淀粉裹匀每颗玉米。

3.加进一些鸡蛋液拌匀。

4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。

5.接着在上面再撒一层事先做好的玉米淀粉，并涂抹均匀以备用。

6.锅内倒多些油,油温在五层热时，下玉米炸至外酥内熟时捞起，装盘,吃的时候上面可以撒些白糖。

脆皮玉米做法二

用料：金灿灿玉米1个，鸡蛋1个，面包糠适量，梅粉适量，芝士适量。

做法

1.玉米清水煮六分钟。

2.把面包糠和芝士混合(建议分开吧... 因为芝士比较重，我裹的时候芝士总是没裹上!)。

3.给玉米插支小棒棒，刷蛋液。

4.在面包糠里翻滚，因为芝士比较重，总是没裹上，急得我直接用手把它们拍上去。(觉得直接削一大片芝士贴上去再裹面包糠会比较赞)

5.烤箱200度20分钟，自己观察嗯，出炉后再狂撒梅粉。

脆皮玉米做法三

材料

主料：玉米(鲜)400克。

辅料：鸡蛋50克，小麦面粉20克，淀粉(玉米)30克。

调料：盐8克，味精2克，色拉油120克。

做法

1. 玉米放盆中，加鸡蛋、面粉、生粉吃味、穿衣。

2. 锅内下油烧至四五成热，下玉米炸至外酥内熟时捞起，装盘即可。

脆皮玉米的制作要诀

1. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克。

2. 穿衣时注意鸡蛋、面粉、生粉的用量，否则炸制时会脱落，影响口感，质地。

食为先各培训基地地址如下：

1、宁波分校食为先培训地址：宁波市鄞州区高桥镇新丰路八方集团门口(高桥地铁口往回走300米)

2、温州分校食为先培训地址：温州市瓯海区梧田街道南堡村童宅巷13号二楼（南堡村公交站台旁）

3、杭州分校食为先培训地址：杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号（杭州客运中心站出口300米）  

4、东莞总部培训中心地址：广东省东莞市樟木头镇龙腾花园一期二楼（隔樟木头汽车站800米左右）

5、东莞石龙地址：东莞石龙镇环湖西路15号三楼（新东莞火车站和石龙客运站中间位置） 

6、东莞凤岗分校培训中心地址：东莞市凤岗镇龙平路103号三排二楼（凤岗汽车站对面300米） 

7、东莞虎门培训地址：东莞市虎门镇凤兴一路3号四楼（北栅汽车站旁200米）

8、东莞万江分校培训中心地址：东莞市万江区海宁路11号（隔东莞万江汽车总站公交出口300米）

9、深圳沙井分校培训中心地址：深圳市沙井镇南岭路1幢122号四楼（沙井中心客运站右行400米）   

10、深圳龙岗分校培训中心地址：广东省深圳市龙岗区坂田坂雪岗大道2038号二楼（坂田地铁出口D直走约300米处）

11、佛山分校培训中心地址：佛山市禅城区汾江中路43号七楼（隔佛山汽车站300米，隔城巴总站200米） 

12、广州分校培训中心地址：广州市白云区嘉禾望岗地铁A出口（坐地铁2号或3号线到嘉禾望岗站A出口即可看到） 

13、中山分校食为先培训地址：中山市沙溪镇云汉路10号三楼（中山富华汽车总站出口往右500米处） 

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