去哪里学凉拌菜，凉拌菜培训
| 价格 | 咨询客服 |
| 授课机构 | 广州市味之兴餐饮管理有限公司 |
| 上课地点 | 广州市白云区永泰永平街集贤路280号荟贤综合市场d5栋4楼|详细地图 |
| 成交/评价 | 5.0分 |
| 联系电话 | 15099970286 |
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机构类型： 课程展示
满意度： 5.0分
机构地址：广州市白云区鹅掌坦西槎路99号鹅掌坦地铁A口100米处
联系方式： 15099970286
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课程分类
凉菜是厨人才具特色的厨师培训项目，清爽的各类菜品就着特制的拌料，入口醇香，回味悠长，爽口不腻，口味干香、脆嫩、色泽艳丽等特点。凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。
咨询电话： 地址：广州市白云区永泰永平街集贤路280号荟贤综合市场d5栋4楼，味之兴餐饮培训 QQ：/span>
凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。
广州味之兴餐饮正宗凉拌菜培训：
1、凉拌菜技术培训：1380元，含技术转让费，材料费，资料费，包教！
2、凉拌菜合作：5800元，含选址指导，技术培训费，材料费，资料费，宣传促销方案指导，终身免费技术升级，服装2套，广告牌1张，授权牌1份。
红油凉菜培训地地道道的四川红油凉菜,其加工过程不要用专业的工具,品种有很多,如:凉拌豆干、凉拌粉丝、凉拌海带丝、凉拌拉皮、腐竹、海白菜、凉拌豆筋、贡菜、麻油莴笋、凉调萝卜丝、酸豆角、凉拌豆皮等40多种时令凉拌小菜凉拌豆干、凉拌粉丝、凉拌海带丝、凉拌拉皮、腐竹、海白菜、凉拌豆筋、贡菜、麻油莴笋、凉调萝卜丝、凉拌皮冻、酸豆角、凉拌豆皮等40多种时令凉拌小菜！随到随学，学习全过程自己亲手操作，，学会为止。
