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茶艺工 一、 课程介绍: 茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解
茶艺工
一、 课程介绍:
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的是茶艺。
二、 培养对象:
从事或准备从事本职业的人员。
三、 培养目标:
培养在茶艺馆里、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。
四、 培养内容:
茶文化基本知识,茶叶知识,茶具知识,品茗用水知识,茶艺基本知识,科学饮茶,食品与茶叶营养卫生,相关法律、法规知识。
五、 课时学费:
培训费、资料费统一按市物价局,财政局收费标准收取。
六、 培训教材:
中国劳动社会出版社《茶艺师》
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七、 培训师资:
培训初、中级的教师应具有本职业及其以上职业资格或本专业中级及其以上专业技术职称任职资格;培训的教师应具有本职业技师及其以上职业资格或本专业及其以上专业技术职称任职资格;培训技师的教师应具有本专业及其以上专业技术职称任职资格或本职业技师职业资格,并具有丰富的分析实践经验者;培训技师的教师应具有本专业及其以上专业技术职称任职资格或本职业技师职业资格5年以上,并具有丰富的本职业的组织管理和分析实践经验者。
八、 平时开课:
全年滚动开班
九、 认证:
职业资格由低到为初级(五级)、中级(四级)、(三级)、技师(二级)、技师(一级)五个级别。报考者可以按照各级别的申报条件参加职业技能鉴定,通过参加知识和操作技能考核,取得职业资格。
修完所有培训内容,课时达到要求,并参加统一,合格后由职业技能鉴定指导中心颁发中华人民共和国人力资源和社会部统一印制的《职业资格》。
十、 就业:
各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆从事茶艺工作。
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学校地址:昆山市集街300号(科高教育大楼)6楼
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