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更新时间:2026-09-02 16:14:49

昆山营养配餐员培训多少钱-营养配餐员中级职称

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营养配餐员资格认证培训

『好消息』：学员可以享受补贴！

营养配餐员四级、三级通过学员，符合条件均可申请补贴！

一、【补贴申请条件】：

我市企业职工或城镇登记失业人员、农村转移就业劳动者、毕业年度高校毕业生、城乡未继续的应届初高中毕业生等四类人员（以下简称四类人员）参加职业培训，取得职业资格后6个月内实现就业(就业满6个月)。

三、【课程介绍】：

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营养配餐员现由劳动和社会部推出《营养配餐员职业标准》，并纳入职业分类大典，是公众营养与健康的职业准入工种。营养配餐员是我国实行职业资格制度以来个营养类的职业资格，也是中国建立营养配餐员职业资格准入制度，中华民族健康素质，推动 21 世纪健康工程的重要标志。

四、【培训对象】：

想从事营养配餐行业的人员；

五、【培训目标】：

使学员具备中级/营养配餐员所应具备的服务意识，了解营养配餐员专业理论知识，熟练掌握本工种操作和管理技能，达到适应岗位工作的水准。

六、【培养内容】：

主要内容	课时
基础知识：营养配餐员的定义及职业规范及职业资格说明。	50
操作技能：营养学基础知识。常见烹饪原料、蔬菜、水产、肉类的基础知识。食物中毒及其预防；营养食品和垃圾食品的介绍。营养结构与膳食平衡。营养计算理论及训练。不同人群的营养带量食谱设计及训练。食品安全及食品卫生。	34-58
及综合实训	12