哪里有培训炸酱面的学校

　　●《就近选择》：[总部]：北京<地铁站可接送>-[分部]：济南<公司附近可接送>》

　　●《咨询报名》→宋老师->->tel:同微信)》

　　济南品味轩教学小吃技术尽职尽责，我们力求让每一位学员学的满意，学到有用的技术，十年来持续不断的更新产品，配方都完全亮化，操作比例配方完全配方克数化，每学员学的更简单更!到品味轩学习小吃技术不会有错的。

　　{一}今日项目：老北京炸酱面

　　【收费】：1000元 【内容】：核心酱料的制作，以及面的制作，全套的操作流程与过程

　　{二}学习详细安排：济南品味轩教学

　　【上课时间】：早9：00—5：00;时间是随到随学的;并且可以根据学员的时间安排上课时间!

　　【学习对象】：想创业想学习餐饮小吃类技术，想开一家餐饮小吃店的创业投资者!

　　【上课模式】：学员到公司跟着师傅进行一对一的实操学习，没有时限可以学到会学到满意!

　　老北京炸酱面，和面稍硬，比普通面条稍粗，这样吃起来口感比较好，并且在过水的时候不会粘在一起，肉丁一定要手切，机械加工肉馅不行，肉酱一定要小火慢炖，才会有香味，较后较重要的是菜码，可选爱菜品有很多，制作炸酱面的这些完整技术在品味轩都能学到。

　　●TEL---<宋老师>：<电话（微信）：gt;<咨询qq：gt;

　　●地址--<地址1济南：济南市槐荫区阳光100新城><地址2北京：北京市丰台区方庄桥东>

　　炸酱面的简单做法：1.黄瓜、心里美、葱白洗净，切丝；豆芽、黄豆洗净，豆芽掐头去尾；芹菜洗净切丁。

　　2.依次将黄豆嘴、豆芽、芹菜丁入沸水锅中焯熟，捞出过凉后沥干水分。

　　3.肉切成见方的小丁，葱姜略拍，蒜切碎末；甜面酱加1勺生抽、少许水稀释。

　　4.锅置火上少许油烧热，放入肉丁煸炒，肉变色后放入葱、姜、八角煸香。

　　5.挑拣出葱姜、八角，倒入酱，小火翻炒至肉丁、酱混合均匀，加入蒜末、辣椒不断搅拌，熬至酱汁粘稠即可。

　　6.锅中水烧沸，放入面条搅散后煮至断生，挑出盛入碗。码上菜码、放上炸酱即可食用。