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课程分类
项目名称:千里香馄饨
项目品牌:食为先
学习内容:千里香馄饨全套技术
培训品种:见具体技术
学习时间:2-3天
学习方式:现场手把手教学,学员实际动手操作
原料设备:不控制任何材料
售后服务:免费技术升级
一、千里香馄饨技术培训介绍:
传授千里香馄饨全套技术,核心调料配方,馄饨调料采购渠道,千里香馄饨开店经营问题的解答等等。
二、千里香馄饨培训项目介绍:
千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃,属于闽菜系。由精练千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色,又适合口味的食品。
千里香馄饨在莆田有着悠久的历史,千里香馄饨制作方便简单,有独特、诱人的香味且味道鲜美,营养丰富,大众口味,百吃不厌。许多莆田人就是从小吃着馄饨长大,因此莆田人民对千里香馄饨有着深厚的感情。
食为先千里香馄饨创造了“皮薄、个大、馅多、味美、汤浓、汁鲜”的特色馄饨。 千里香馄钝”采用正宗配方,用海鲜和香辛料经二、三个小时精心熬制而成。它营养丰富、香甜爽口、味道鲜美、富有弹性、皮薄馅大、香气扑鼻、口齿留香。冲汤时飘香满街、诱人食欲,顾客闻香而来。口味突出头香与尾香,头香让食客吃就能引发食欲,尾香让食客吃后久吃不厌、回味无穷,吃了还想吃,品尝永远是回头客,口味任人而调,具有清香、不油腻、口味悠长,很远就能闻到香味,吃了就忘不了,想学千里香馄饨的朋友不妨到食为先实地考察一番。
三、千里香馄饨学习内容:
1、云吞皮、馅的制作,汤的调制;
2、原料、配料、设备、工具、操作要领;
3、原料、配料、设备、采购方案、及较低价格;
4、原料存放、保鲜技术;
5、配料存放,培训技术;
6、开店选址指导。
四、千里香馄饨培训方式:
按照千里香馄饨标准的比例配方,老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作,包教,学会为止。
五、千里香馄饨培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
六、食为先各分校部分学员留影
1.食为先千里香馄饨“皮薄、个大、馅多、味美、汤浓、汁鲜”;
2.产品香气扑鼻、口齿留香,冲汤时飘香满街、诱人食欲,顾客闻香而来。
3.口味突出头香与尾香,头香让食客吃就能引发食欲,尾香让食客吃后久吃不厌;
4.食为先专注小吃实训很多年,经历过好多位已在开馄饨店的老板亲自上门进修,市场口啤不错;
5.食为先总部旗下拥有一家自己的云吞皮、饺子皮、面条加工厂,对标准化的掌握我们更有;
+要学多久?可以分期付款吗?+
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,创造财富。
1.专业老师手把手的示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
连锁品牌
专业小吃实训在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有三十多家分支
提供学费分期
不限学习时间,直到学员学会满意为止;学费可分期付款,无须担心学习费用问题
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多年专注小吃餐饮实训,因为专注、所以我们更专业
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拥有400人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教
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已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
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定期在食为先总部商开设《餐饮选址及网络推广》策略班,由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课