• 在线客服

成都食尚香餐饮小吃培训

包子培训、南翔小笼包培训、韩包子培训、龙眼包子培训、富春包子培训、岐山臊子面培...

机构课程咨询服务:
1831044812400-600-5330
更新时间:2022-04-06 11:39:33

自助冷锅鱼火锅培训

成都哪里可以学做冷锅鱼的_学冷锅鱼费用高吗?多少钱

授课机构 成都食尚香餐饮小吃培训
上课地点 成都锦江区狮子山街道|详细地图
成交/评价 5.0分
联系电话 400-600-5330

课程详情

四川佳茂餐饮培训学校,是一家连锁的创业型的培训学,专业培训特色美食小吃,专业师傅手把手教学,不限时间,随到随学,需预约,性缴费,中途不收取任何费用,包材料,包食宿,包技术培训费,包资料费,包三年免费技术升级费,包教,学会为止,学习时间可以自由安排,想学小吃技术,欢迎来电咨询,到校实地考察。

 


我们这边有中餐、火锅、面食、米线、早餐、饼类、甜点、饮品、烧烤、小吃等等300多种小吃项目任您挑选

 

 

地址:四川省成都市锦绣大道3688号华润凯旋天地商业街2楼,地铁7号线狮子山站直达。

几年前,当宜宾的片片鱼移植成都后,才由一些好吃的文人给起了个“冷锅鱼”的名号,不过没想到的是,这冷锅鱼竟一炮走红。大家至今仍记得,前几年川菜映像冷锅鱼的各家店门前每日都有排队候餐者,尤其是在那几家企业门前,候餐者每日磕下的瓜子壳就有一寸多厚。当然,那两年也有不少是跟风经营冷锅鱼的,因此这冷锅鱼也就如雨后春笋般地在蓉城大街小巷冒出来了。

培训内容

1、香料的认识和选择。

2、高汤原材料的选择和制作方法。

3、鱼的选择和处理方法。

4、底料的秘制方法。

5、底料的炒制和保存。

6、锅底的配制技术。

7、现场杀鱼的技术。

8、码鱼调料的搭配,方法及时间的掌握。

9、蘸碟的配制方法。

10、特殊菜品的处理和配制。

11、原材料的保存方法。


课程评价
聚划算
课程列表 |机构简介 |培训动态 |培训动态 |学员动态 |学校环境 |成都冒菜 |内江牛肉面
机构地址:成都市金牛区一飞大壹号
请咨询: 400-600-5330
免责声明 | 版权/投诉举报

微信选课
享更多优质好课!

本页面由主体*食尚香*自行上传,本网不对该页面内容(包括但不限于文字、图片)真实性和知识产权负责,如有侵权请联系处理删除qq:16720809  。