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成都食尚香餐饮小吃培训

包子培训、南翔小笼包培训、韩包子培训、龙眼包子培训、富春包子培训、岐山臊子面培...

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更新时间:2022-04-06 11:39:33

成都哪里可以教做面

牛杂面培训_牛杂面做法_正宗川味面食培训_成都哪家面味道好

授课机构 成都食尚香餐饮小吃培训
上课地点 成都锦江区狮子山街道|详细地图
成交/评价 5.0分
联系电话 400-600-5330

课程详情

面条技术面食培训

成都佳茂餐饮有限公司是一家专业从事餐饮培训体验中心,帮助学员从0经验到熟练掌握各种餐饮技术、技能到开店经营致富。0基础创业开店,上百种餐饮类型供学员选择学习,酒店老师傅手把手教学,先尝后学,满意为止,学会为止,公司收费,学会为止,3年免费味道升级,技术生疏可在次免费回公司学习,售后,致富无阻!!!

 

牛杂面是用牛腩制作的一道主食。牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

牛杂面制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。

 

牛杂面技术培训内容:

1、 牛杂原材料的选用

2、 原材料的处理,所有香料的认识和选择

3、 原材料分量不同和香料多少的比例

4、 牛杂的烧制时间,火候的把握和调味

5、 牛杂面的配菜和装盘细节处理

6、 面条全套技术+面馆经营指导

 

牛杂面的牛杂必须反复洗净,去除异味。用于拌制牛肉和牛杂的卤汁要浓,使其得味起鲜。专业教面条技术,学正宗牛杂面技术,就到成都佳茂餐饮,拒绝纸上谈兵,操作教学,味道先尝后学,学会为止。

 

培训地点:成都市锦江区锦绣大道3688号华润凯旋天地2楼(地铁7号线直达)


课程评价
聚划算
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机构地址:成都市金牛区一飞大壹号
请咨询: 400-600-5330
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