卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃，不但健康美味，而且营养方便。论“色”，由于用料丰富，肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配，卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色，观之养眼，极具卖相；再说“香”，卤肉卷不仅具有面香、肉香和蔬菜香，还融合了的卤水香与酱香，还未入口，香气早已沁入心脾，令人口水直流；后说到“味”，卤肉卷可是“酸、甜、咸、香、辣”通通具备，一口下去，微甜的卤味和香脆的蔬菜使人沉醉，吃到后半卷，麻辣突然毫不客气地味蕾，小小的肉卷，带来的却是大大的滋味。

卤肉卷饼将时尚元素与传统的中国美食的结合在一起，学员只要在商业区、步行街，大型的超市，学校附近投资一个流动的小推车即可经营，店面装修费等，投资小，收益快，或者你也可以找一个4-6个平米的小店进行装修，也投资千元就可以现做现卖，方便快捷，当月投资，当月即可收益，豫香园卤肉卷饼有着独特的秘制酱汁，做出的成品口感，让你的消除担忧，了项目的竞争力，也为你提供了一条独门的致富财路。

豫香园卤肉卷是以面饼包裹蔬菜、鸡蛋、火腿、鸡柳、卤肉的特色小吃，有牛肚鸡蛋卷、鸡柳卤藕卷、五香牛肉卷、香菇千张卷等十几个经典品种。与一般街边小吃不同，豫香园卤肉卷将美味、营养、精致、卫生、方便、快捷做到了。论“色”，红、白、紫、绿、黄五色俱全，观之养眼，食之养生；论“香”，面香、肉香、蔬菜香，还有的卤汁香与酱香，闻之喷香扑鼻，尝之奇香满口，回味则余香绕舌；论“味”，豫香园卤肉卷推崇五味调和，一口下去，酸、甜、咸、香、辣尽在其中，酣畅淋漓；论“营养”，除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外，豫香园卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中，是当之无愧的食补佳品。得到了社会上各个不同年龄消费者的喜爱。

豫香园餐饮培训学校卤肉卷培训过程制作方法
1：面粉加开水，拌成柳絮状
2：加适量冷水合成面团，再加玉米油，搓成光滑面团
3：醒面 ，擀薄，烙饼
4：配酱料，卤好的肉切片，黄瓜切细条
5：面粉上先刷上酱料，摆上黄瓜条、卤肉分和切好的卤蛋，卷起来就可以了。

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！
具体地址：河南省新乡市卫滨区金穗大道与自由路交叉口向东一百米路南小吃培训。
（学校离车站一公里，到站打电话免费去接站）
乘车路线一：火车站坐七路公交车到煤建公司站下，向东一百米路南小吃培训。
乘车路线二：汽车西站（汽车总站）在金田服装批发市场站坐七路到煤建公司站下。
温馨提示：火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。学校离车站一公里，到站打电话可以免费接站。或者坐公交车来校。

豫香园小吃培训，欢迎您的来访，本校专业培训、小吃研发、技术创新、店面经营指导为一体的综合性餐饮学校，是一家国内较有诚意的小吃培训基地，目前拥有多位培训老师傅，有着多年的开店经验，各地热门小吃风味，培训项目有 包子培训、家常小炒、小炒菜技术、炒菜培训、学习炒菜技术、炒菜技术培训、快餐培训等。针对学员创业教学，注重技术含量和小吃本身口味，精益求精，师傅面对面手把手一对一教学， 学员学习质量，每一位学员学成后，自己创业，我们将为您提供店面的指导与支持，学员开店，是我们培训的宗旨，您的满意是我们较大的收获。