生煎包培训

一、生煎包培训技术介绍：

传授全套生煎包技术，核心调料配方，生煎包馅料、调料采购渠道，生煎包开店经营问题的解答等等。

二、生煎包培训项目介绍:           

上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。

广大食客的评价是：“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不买，其至“罢吃”。

食为先生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，外面的皮子虽然有些厚，但特别的松软，很有饱食感和富足感。

三、生煎包培训内容：

1.认识特色生煎包原材料，设备的选择

2.生煎皮冻的制作

3.生煎肉馅的制作

4.生煎面皮的制作

5.生煎包的制作

6、原料采购、存放、保鲜技术；

7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

四、生煎包培训方式：

本中心所授此项技术主打上海生煎包的制作，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

五、生煎包培训时间：

上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。

六、食为先生煎包技术培训：

1、 1、 过硬的技术，多年经营的生煎包师傅，老师手把手教学，手把手教会学员求全套生煎包技术。

2、 2、我们为您提供的是更专业的更的更省钱的开店解决方案。重要的是这些都是我们的学员享受的免费待遇。

3/  3、免费提供给我们的学员，包括设备采购，店铺装修，营销方案，服务流程，成本控制等等。

4、 4、  签订学习合同，包教，学习技术有。

5、 5、 学员亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

上课时间：
白班、晚班、周末班三种（详情请咨询我们）
全日制：8：30-11：30 / 13：40-16：00 
业余班：晚上：18:30-21:00
周  末：8：30-16：00（每周六或周日全天）

课程周期：
以学员实际所报班级为准，一对一课程和培训老师沟通安排。

报名须知：
1、外地学员，需食宿，和老师预约沟通。
2、学费不包含食宿费用。
3、校区顾问会不定期回访学员情况，请学员配合顾问回访。
4、课程调换或改期，需到校区和课程老师沟通。
5、报名完成后保留好报名票据，以及课程老师电话。
6、优惠活动请和报名老师咨询了解。

竭诚为您服务，如需帮助，请在线联系值班顾问，顾问会时间安排课程老师电话和您沟通介绍！