营养早餐五谷现磨豆浆做法去哪里学；培训现磨五谷豆浆技术，五谷豆浆配料表；豆浆是很多人喜欢喝的饮品，早上起来做个豆浆或者从早餐点上买杯豆浆，北方人比南方人更加偏爱豆浆。豆浆主要食材就是黄豆，黄豆中含有丰富的蛋白质、大豆异黄酮、大豆卵磷脂等等。如今单纯的黄豆浆已经不能满足我们的需要，越来越多的人开始做五谷豆浆，五谷豆浆对于人体有什么好处？

五谷杂粮，无论是大米还是燕麦，这都是其中比较有代表性的食材，其中碳水化合物、蛋白质是其中较主要的成分，除此之外膳食纤维、B族维生素含量也很丰富，是各种人群的靠谱选择。 五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，并且维生素B1、B2和烟酸也不少。此外五谷豆浆还含有铁、钙等矿物质尤其是其所含的钙虽不及豆腐，但是也不差。 一杯浓浓的豆浆，**是不喜欢喝牛奶的你另一种选择。

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现在的豆浆机一般都会把豆渣磨得很细，饮用豆浆时同时喝下。豆渣也是食物中膳食纤维的主要来源，可辅助降血脂、降血压等。同时，黄豆中含有的大豆异黄酮是一种类雌激素的物质，既具有雌激素的作用也有抗雌激素的。围绝经的妇女饮用五谷豆浆，可以部分改善潮热等症状。与我们从外面购买的豆浆相比，自己制作的豆浆营养素含量要高很多。而五谷豆浆，增加了食物种类，营养素的种类更加丰富，有些营养素的含量也会在原来的基础上很多。五谷豆浆，相比而言更加适合我们饮用。如果您想喝更加细腻的豆浆，好几个小时把食材浸泡，这样做出来的豆浆口味更加香浓。做五谷豆浆的食材有很多，比如花生米、黑豆、红枣、黑米、枸杞等等，您可以根据自己的口味来选择合适的食材来搭配。

常见的豆浆制作方法：

　　1、黄豆浆

　　用料：黄豆85克，水1200毫升（容量可根据个人需要随意增减），糖适量。

　　功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。

　　建议：加3-5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。

　　2、花生豆奶

　　用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。

　　制作：黄豆浸泡6-16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

　　功效：润肤，盒肺气、补虚。

　　3、芝麻黑豆浆

　　用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。

　　制作：将花生与黑豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

　　功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

　　4、豆浆冰糖米粥

　　用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1200毫升。

　　制作：先照第1种方法制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。

　　功效：养颜润肺，盒肺气。

　　5、芝麻蜂蜜豆浆

　　用料：豆浆70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1200毫升。

　　制作：黄豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

　　功效：养颜润肤、乌发养发。

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