郑州学习专业的自制手工烤面筋做法；

陆香园烤面筋的做法步骤：

1面筋用手撕成丝，洗净后微波炉高火三分钟。

2锅中不放油，把面筋干煸出水分，直至表面焦黄。

3准备小碗放入花椒粉半小勺，五香粉半小勺，孜然粉两小勺，辣椒粉一小勺搅匀备用。

4再准备一个碗放入生抽一大勺，蚝油一大勺，芝麻酱半大勺，盐和鸡精适量，稀释成略微粘稠的碗汁

5青椒切丝备用。

6锅中倒油，油热后爆香一半的香料粉。

7倒入面筋非常均匀。

8倒入兑好的碗汁。

9倒入青椒丝炒至青椒丝刚变色成熟。

10加入一大把熟芝麻和剩余的调料粉即可。

手工面筋制作完成，相信烤面筋对你来说不会太难。只是你一定要掌握烤面筋的配方配料，还有烤面筋要注意的事项(炭火温度、时间等)一般建议面筋放到烧烤炉上烤10分钟后就可以撒料了。常用的调味料就是辣椒油、孜然粉盐等。顾客比较多的时候商家必须烤制，不然顾客就很有可能因等待时间太久放弃美味的烤面筋了。不过还好烤面筋可以批量烤制，这种小事情对于店家来说很容易解决，人气旺生意还好操作，所以很多人做小吃生意都选择了烤面筋。

相信你也看明白了手工烤面筋培训课程的关键是手工面筋的制作了，问题当然是你还不会做烤面筋，那么你可以选择嘉诺客服咨询手工烤面筋培训的相关详情。

郑州陆香园小吃培训中心成立于2012年，办学7年来诚信育人，专注于品质的研究，永无止境的探索让我们做出来的味道不断。今年，陆香园以热情纯熟的技术培养出了数以千计的餐饮人才，在此，非常感谢广员长期以来对我们的支持，为了感谢新老学员，热烈欢迎学员前来陆香园培训学习的小吃技术。郑州陆香园小吃培训中心每一位员工发自内心的，每时每刻地为顾客着想是我们的精神。我们虽然不能投资会一夜暴富，但可负责地向你：我校的培训真实、可靠、可行、实实在在，尤其口味独特。

陆香园小吃的：

1品牌自由，店与店之间保持一定的距离，味道家。

2技术毫不保留的全部教会，包教，学会为止。

3技术升级，，味道，才是生意的，市场的需求，才不会落后市场需求。

4用人少的特点一到两人就可以简单操作，店面十几平方就可以运营。

5本公司专门派专业师傅上门指导，不管是装修还是技术，运营方案都会一一指导。

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