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南昌食尚香餐饮小吃培训

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更新时间:2022-04-06 11:40:23

5.21-梅花糕

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授课机构 南昌食尚香餐饮小吃培训
上课地点 新乡卫滨区解放大道|详细地图
成交/评价 5.0分
联系电话 400-600-5330

课程详情

现在在市面上有很多受欢迎的美食,在众多的美食项目中,真正受欢迎的是梅花糕。近几年随着梅花糕受欢迎程度不断上升,市面上出现了大大小小的不少品牌,诸多品牌中真正受欢迎,得到了消费者青睐与认可的是豫香园梅花糕。豫香园梅花糕成立于2014年,经历四年的发展,目前已经在各地打开市场,是的好项目。
梅花糕是江南的风味特色小吃。源于明朝,发展到清朝时就成为江南地区较的传统特色糕类小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过宫廷御点,拍手称快。因其形如梅花,便赐名梅花糕,流传至今。梅花糕和海棠糕类似。梅花糕也是南京、苏州、无锡风味小吃。此糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,老少皆宜。

要说这制作梅花糕也是功夫活儿,还得有耐心。首先,把准备好的面粉和酵母粉加水做成面糊,可别小看这一步,水不能加多,也不能加少,一定要适量。不然,这口感可就差了。所谓失之毫厘谬以千里,切记切记。之后再将其注入模子内,撒上五颜六色的馅料,放上白糖增加甜度。这馅料也是有讲究的,这豆沙若是炒过的,必然细腻,滋味甚好。或者换成果酱,也一定要酸甜开胃。之后,盖上铁盖板烤熟梅花糕。

豫香园的梅花糕在继承了传统制作方法的同时,又加入小元宵、青红果、松子仁等,使其味道更加鲜美,外焦里嫩,而且有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法,用面粉、豆沙、白砂糖等十几种原料经特制炉具烘烤而成。梅花糕是甜品点心菜谱之一,创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为无锡传统糕类小吃之一。同无锡的梅花糕一样,同为一道历史悠久的花色点心·香甜可口,热食尤佳。

豫香园梅花糕技术培训郑重:先品尝,后学习,包教包会,吃住免费,学期不限,学满意为止。提供经营方案,指导开店,学以致用,创业!教学方式:理论结合实践,以学员亲自操作为主,以学习基础理论为辅。新乡豫香园培训指出:诚信教学,品质,实现共同盈利,全天接受小班报名,滚动式开班,专业师傅手把手教学。培训,学习时间不受随制,自由练习直到学会为止,提供食宿,免费提供学习材料。培训二,我们有专业的师傅教学,实践操作加理论为辅,手把手传授核心配方。

豫香园餐饮培训学校
联系人:武老师(加微信观看现场培训视频及了解更多详情)
温馨提醒:请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息,微信与手机同号!
具体地址:河南省新乡市卫滨区金穗大道与自由路交叉口向东一百米路南小吃培训。
(学校离车站一公里,到站打电话免费去接站)
乘车路线一:火车站坐七路公交车到煤建公司站下,向东一百米路南小吃培训。
乘车路线二:汽车西站(汽车总站)在金田服装批发市场站坐七路到煤建公司站下。
温馨提示:火车站汽车站不要坐出租车或三轮车,乱收费把人拉到黑作坊,造成财产损失。学校离车站一公里,到站打电话可以免费接站。或者坐公交车来校。

  餐饮小吃创业承载着人的梦想,创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助,有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。
  ①你是否觉得过着上班打工的日子,朋友都买车买房,自己还没太多积蓄?
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