长沙蒸菜培训

　　就业方向

　　本套浏阳蒸菜课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，工业区周边等地开个浏阳蒸菜店。

　　课程简介

　　浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系，相传起源于明朝，历经500多年发展。以蒸腊菜为主，基本菜品有：干扁豆蒸蜡肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头等。

　　传授菜肴

　　学习：扁豆蒸腊肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家腊肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸剁椒芋头，蒸油豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒、清蒸草鱼、蒸鱼头、腊味合蒸、蒸腊肠、蒸排骨、蒸扣肉、粉蒸肉、蒸牛肉、蒸肉丸、剁椒蒸鸡、蒸冬瓜、蒸生菜、蒸肘子、蒸腊鸭、蒸香干、蒸红烧肉、蒸鱼干、蒸四季豆、蒸咸菜、蒸苦瓜干、蒸萝卜干、蒸鸡杂、蒸子姜鸭、蒸菜心、蒸南瓜、蒸仔鸡、蒸腐竹、蒸剁椒粉丝、蒸剁椒金针菇、蒸凤爪、蒸鲈鱼、蒸腊鱼。

　　浏阳蒸菜是一道湖南的传统名吃，属于湘菜。相传起源于明朝，历经500多年发展。浏阳蒸菜在蒸制过程中能较大限度地保持食物的原汁原味和营养，避免了煎、炸造成有效成分的破坏和有害物质的产生。

　　培训内容

　　1. 实操课：浏阳蒸菜的各种中草药的识别处理及采购方法。

　　2. 实操课：浏阳蒸菜的蒸煮时间与技巧

　　3. 实操课：浏阳蒸菜的制作全部过程和方法

　　4. 实操课：浏阳蒸菜配置的制作方法。

　　5. 实操课：浏阳蒸菜的开胃小菜的制作方法。

　　6.理论课：浏阳蒸菜的设备介绍购买及销售与技巧。

　　眼前各种小吃学习，小吃市面持平热闹，能正在小吃市面开一家店，没有只利低，并且酬谢率还持平的高。那样去哪一家小吃训练学校进修小吃制作技术呢？千万要选湘味轩小吃训练了，业余的小吃技术训练加上守业指点，让你轻抓住启财产之路。

　　开一家小吃部，业余的小吃制作技术持平主要，技术到位的小吃能力口味更好，能力更受人欢送。正是正在这种背景下,长沙湘味轩小吃训练会聚了很多的小吃训练教师，每一位教师都占有十数年的小吃制作阅历，每一位学员都能进修到专业、健壮的技术，此外一规模，湘味轩 小吃训练异样研收回了泛滥模范小吃处方，口味更好更朴实。

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