机构类型： 未认证
满意度： 5.0分
机构地址：中国
联系方式： 13015331967
（本页面由 山西厨掌柜餐饮管理有限公司自行上传，本网不对该页面内容（包括但不限于文字、图片）真实性和知识产权负责，如有侵权请联系处理删除qq:16720809 。）
咱们学校教授的小吃技术全是经过市场调查反复研究，技术成熟才传授给你们。我们就是要让学员感到实在踏实，再回来学我们的技术。饸饹面培训学校在哪里饸饹面饸饹面是一道用料考究特色，已有千年历史的风味小吃。饸饹是一种圆形条状面制食品，初以荞麦面为面料，其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味羊肉，辅以八角茴香辣椒肉桂葱花枸杞等十余种佐料，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴，防病的功能。
口感很不错。羊汤郏县饸饹面吃起来柔涧，利口开胃。这种容易消化，价格低廉实惠，老幼皆喜爱的面食佳品，在省内外，远近皆知。一些郏县人，走南闯北，把羊汤郏县饸饹面店开到了其他城市，甚至海外，被称为郏县饸饹人，据了解，1998年，美国《华商时报》就曾发表《郏县饸饹俏纽约》的文章赞扬郏县羊汤郏县饸饹面。
晋香源饸饹面是河南地区一道用料考究、独具特色，已有千年历史的汉族特色名小吃，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，这种传统的饮食制作方式，不知从何时一直延续至今，成为中国北方地区独特的风味名吃。
学校地址：晋中市榆次区使赵公交站西面
搭车线路：
榆次站到使赵 （晋华医院上车901路到使赵下车）
晋中客运总站到使赵（步行20米到晋中客运总站乘坐3路使赵站下车）
太原南站到使赵（步行太原南站乘坐901路到使赵下车）
太原站到使赵（太原站乘坐901路到使赵下车）
