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这里培训中国正宗三鲜烩面 秘制配方全教
学正宗三鲜烩面技术哪里教的味好,名食园三鲜烩面技术培训的烩面,外滑软内硬实,口感十分劲道。另外,“三鲜烩面”的配料也十分讲究,有羊肉丁、豆皮丝、粉丝、黄花、木耳等多种原料。而且要添入鲜美的羊肉汤。一碗面里,面、菜、肉样样兼有,汤多面爽,鲜香味美,堪称面中上品。正宗特色烩面工艺上选取优质基础原材料,根据材料特点进行科学配比,结合现代成熟的食品技术调制鲜汤。让顾客在消费之后依然能享受到其不同味蕾的多层快感,回味悠长!
名食园烩面品种也分为多种口味:三鲜烩面、白汤烩面、红汤烩面、砂锅烩面、三鲜滋补烩面、爆炒烩面,烩面是河南、陕西的传统面食,具有营养、滋补、美味的功效,深受广大消费者的喜爱和欢迎,在我们北方地区有着广阔的市场。我培训部的烩面系列是在传统烩面的基础上,应用现代制作方法,配入多种名贵地道中药香料制作出来的。
我们不能给您较低的价格,只能给您较高的品质。我们宁可为价格解释一阵子,也不愿意为质量一辈子,我们没有那些所谓的花边新闻和炒作,只有实实在在的教学,新乡名食园做的是口碑。做的是品牌。教的就是技术。做的就是专业。名食园三鲜烩面的精华全在于汤,羊肉汤要选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇沫,放入全大料,将肉煮烂。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,放上羊肉,配以黄花菜木耳水粉条。上桌时外带香菜辣椒油糖蒜等小碟,其味更鲜。三鲜烩面培训班这里留住顾客的含义有两种,一种是将想要离开的顾客留下来,第二种是将头回客变成回头客,让顾客不流失。
中国名食园餐饮培训总校
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学正宗三鲜烩面这里教的好
烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之河南美食,有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面多种类型。烩面精华全在于汤,下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条下锅里,上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。 汤,用羊骨,全羊骨架,在锅里放的清水大火炖煮,两个小时以后起浮沫,放入旧调料袋提味。下羊肉块,然后换新调料袋加味,武火烧溢,之后文火炖之。,满屋醇香,起看肉烂如泥,汤浓如奶。想学正宗三鲜烩面技术来名食园您绝不后悔!
名食园三鲜烩面全套技术培训 特色烩面技术培训-烩面的精华全在于汤,汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味大料,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等,上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。本品克服了烩面的油腻膻气的缺点,具有香味纯正、肥而不腻、汤味鲜美、爽口等特点,极大的了烩面的档次和品位。本项目具有投资少,易操作,客源广泛,可大可小,易经营等,是初次投资餐饮业者的好项目。
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烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。学员在学习期间专业老师手把手的教学,全部都让学员动手操作,直到反复练习到熟练为止,食宿全免,来学习时带自己的日常用品即可。名食园性收取技术培训费,不再收取其它费用。学习期间,材料学校免费提供,不让学员出一分钱。
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名食园教技术全部性收费,老师手把手教。名食园的每一项技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、手把手教、入学签定合同、随到随学、学期不限,学会为止、技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。名食园口味独特,现场培训!欢迎考察,先品尝,口味好,再决定学习,不上当受骗。
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这里教中国正宗三鲜烩面秘制配方全教
河南三鲜烩面所用的面为扯面,类似于拉面,但稍有不同。一般用精白面粉,兑入适量盐碱和成软面,经反复揉搓,使其筋韧。烩面的精华全在于汤,羊肉汤要选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,放上羊肉,配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜。因为面香肉烂,味道浓郁,而且价格便宜,它成了中原地带较典型的风味小吃。
河南烩面面的原料大料的各种配料的选取初加工与保存讲述羊肉汤的羊骨羊肉的选配比例和处理工艺熬制以及添加的配制讲解羊肉烩面各种大料的作用及分类选料配比及加工,不同大料都有各自香味,只有多种大料混合在一起才能够出来好的味道。名食园特色三鲜烩面有汤肥肉瘦浓香爽口营养丰富风味独特的特色。三鲜烩面所用汤为各种调料调制的羊肉老汤。面在汤锅中熟后,盛碗。碗中汤仍为老汤,配以味精香油羊肉片香菜调制而成。上桌后,所有制作羊肉烩面的餐馆均配有油炸辣椒,由顾客自行取用。一碗香汤入腹,激出汗滴如豆,酣畅回味无穷。即使不吃面,单单喝上一碗这汤,就如入了仙境一般!
我们不能给您较低的价格,只能给您较高的品质。我们宁可为价格解释一阵子,也不愿意为质量一辈子,我们没有那些所谓的花边新闻和炒作,只有实实在在的教学,新乡名食园做的是口碑。做的是品牌。教的就是技术。做的就是专业。名食园三鲜烩面的精华全在于汤,羊肉汤要选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇沫,放入全大料,将肉煮烂。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,放上羊肉,配以黄花菜木耳水粉条。上桌时外带香菜辣椒油糖蒜等小碟,其味更鲜。三鲜烩面培训班这里留住顾客的含义有两种,一种是将想要离开的顾客留下来,第二种是将头回客变成回头客,让顾客不流失。
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学正宗三鲜烩面技术 这里教的好
烩面为河南面食,河南各市县因为做法以及风俗不同而具有不同的特色,河南名食园特色三鲜烩面具有汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特的特色。三鲜烩面所用汤为各种调料调制的羊肉老汤。面在汤锅中熟后,盛碗。碗中汤仍为老汤,配以味精、香油、羊肉片、香菜调制而成。上桌后,所有制作羊肉烩面的餐馆均配有油炸辣椒,由顾客自行取用。一碗香汤入腹,激出汗滴如豆,酣畅淋漓、回味无穷。即使不吃面,单单喝上一碗这汤,就如入了仙境一般,满腹香浓了!
河南烩面所用的面为扯面,类似于拉面,但稍有不同。一般用精白面粉,兑入适量盐碱和成软面,经反复揉搓,使其筋韧。烩面的精华全在于汤,羊肉汤要选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,放上羊肉,配以黄花菜、木耳、水粉条。
上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜。因为面香肉烂,味道浓郁,而且价格便宜,它成了中原地带较典型的风味小吃如何才能自己能在这个社会中得到一个好的发展呢?一是要认清自己的创业方向,二是对你自己的一个认可! 想要创业致富还想要自己致富,这个上没有那么多好的事情,想要致富还是要自己努力奋斗才可以的。这个上没有不劳而获这件事!
学河南烩面秘制配方手把手教你开店创业,名食园小吃培训的老师们多年的实践、每一种主、配料的用量都到克,一看就会。然后由教课老师手把手传授,学员亲自动手操作实践操作 ,没有小吃经验的学员一样能学技术,学习的时间根据学员的接受能力不同,学会为止。新乡名食园小吃培训中心理念:实实在在做人 踏踏实实做事 十几年来从未改变 得了学员的高度赞誉!
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郑重:所谓民以食为天,食以味为先。我们经过千垂百炼的标准化流程制作,工艺更加独特,搭配过硬的技术,使名食园餐饮培训学校在餐饮行业中脱颖而出,学技术名食园餐饮培训学校,河南较大规模的餐饮培训学校,怎能让人不心动!嫣然成为餐饮界的一道新主流!这样不仅了名食园的名声,更奠定了他人无法效仿的餐饮!
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烩面为河南面食,河南各市县因为做法以及风俗不同而具有不同的特色,烩面是河南特色,多年来深受人们的喜爱,它作为河南饮食文化的名片,无论是清早起来用它开启全新的,还是下班回到家犒劳忙碌的身体,都能因为精莹剔透的样子和又滑又筋的口感而得到慰藉。 河南名食园特色三鲜烩面具有汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特的特色。三鲜烩面所用汤为各种调料调制的羊肉老汤。面在汤锅中熟后,盛碗。碗中汤仍为老汤,配以味精、香油、羊肉片、香菜调制而成。
名食园三鲜烩面全套技术培训 特色烩面技术培训-烩面的精华全在于汤,汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味大料,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等,上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。本品克服了烩面的油腻膻气的缺点,具有香味纯正、肥而不腻、汤味鲜美、爽口等特点,极大的了烩面的档次和品位。本项目具有投资少,易操作,客源广泛,可大可小,易经营等,是初次投资餐饮业者的好项目。
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