河南新乡久味香，羊蹄，即羊的四足。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；羊蹄还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。羊蹄是胶质组织，与海参、鱼翅相比价廉味美，是烹制筵席佳肴的重要原料。

久味香小吃培训麻辣羊蹄培训内容：羊蹄的选择，羊蹄的清洗与处理，香料的配制，酱羊蹄的煮制技术。全套技术只收一项费用,随到随学,包教,学会为止。免费后期咨询，免费技术升级指导,河南名吃源热烈欢迎您的光临。

麻辣羊蹄营养价值：羊蹄中丰富的维生素及矿物质含量，能够补精血，促进血液循环，使皮肤红润。其肉质细嫩，脂肪及胆固醇含量比猪肉、牛肉低，可当做冬季进补品。羊肉性温热，具有补气滋阴，暖中补虚、开胃健力的功效。   新乡久味香麻辣羊蹄秘制配方，精选20种大料，香料调制而成，腌制，调味简单。文火烤制，软滑糯嫩，肥而不腻，入口即化，唇齿留香，颇有“东坡肘”之神韵猛火烤制，皮酥肉嫩，筋肉弹牙，稥透入骨，口味绵长，更胜“烤羊腿”之味美，多种风味，不油腻，更健康，更营养。
羊蹄在时间和高温的炖煮下，羊蹄骨中的骨髓，被完全分解出来，融化于肉汤中，所有的调料又慢慢渗透到蹄肉中。酱红色的羊蹄裂开了花瓣，露着白色羊骨，蘸上羊蹄汤汁吃，羊皮细腻嫩滑，入口即化，羊蹄筋，筋道弾牙，羊蹄汤浓郁的汁水和舌头接触的刹那，满口腔的辣味和麻味，还有羊肉的香味，在舌尖上跳跃。那种味蕾和感官的愉悦，让人终生难忘。每次看到小巷的羊蹄，都无法抵挡住诱惑，一口气吃上十几个才能过足瘾。

久味香麻辣羊蹄采用秘制配方卤制，数十种秘制香料秘制而成，口味醇厚，非常受消费者喜爱。我们专业做卤羊蹄，酱香羊蹄，麻辣羊蹄，胡辣羊蹄，五香羊蹄等技术。我们的店面遍布于漯河 信阳 商丘 驻马店 南阳 周口 阜阳  平山 许昌 淮南 六安 蚌埠 淮北 宿州  淮南等30多个城市，生意都异常，现在我们面向招商、合作与培训，望有识之士前来与我们合作。麻辣羊蹄作为是一种特色风味小吃食品，在大部分城镇的农贸市场、夜市及晚上的街头巷尾等均有摊点销售，您可尽情任意选择，品尝麻辣羊蹄时，一般手执而食，麻辣羊蹄味道鲜美不腻，辣而味美，很让人回味悠长，可以说是一种邀朋聚友的消闲。久味香依靠的是口碑与服务！传授的是实实在在的正宗技术！味道好、技术！每一分钱都会让您花得有价值，一分价钱一分技术，正宗美味才是较重要！

久味香小吃培训麻辣羊蹄经过长期创新改良，精选多种材和大料熬制卤汤，研发生产的羊蹄深受食客喜爱。久味香麻辣羊蹄培训学习时间短保教，学校老师无私传授小吃绝技，由于专业所以特别值得青睐！羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。营养价值：羊蹄中丰富的维生素及矿物质含量，能够补精血，进而促进血液循环，使皮肤红润。其肉质细嫩，脂肪及胆固醇含量比猪肉，牛肉低，可当做冬季进补品。久味香餐饮培训学校师傅经过多年持续试验羊肉性温热，具备着补气，暖中补虚，开胃健力的功效。

羊蹄在时间和高温的炖煮下，羊蹄骨中的骨髓，被完全分解出来，融化于肉汤中，所有的调料又慢慢渗透到蹄肉中。酱红色的羊蹄裂开了花瓣，露着白色羊骨，蘸上羊蹄汤汁吃，羊皮细腻嫩滑，入口即化，羊蹄筋，筋道弾牙，羊蹄汤浓郁的汁水和舌头接触的刹那，满口腔的辣味和麻味，还有羊肉的香味，在舌尖上跳跃。那种味蕾和感官的愉悦，让人终生难忘。每次看到小巷的羊蹄，都无法抵挡住诱惑，一口气吃上十几个才能过足瘾。久味香温馨提示：咨询老师请拨打上方或下方电话 点击联系我们了解更多培训信息，添加微信与手机同步号 如果您正在寻找好的创业项目，那么赶快来电话联系我们吧，欢迎广员来我校参观学习。 我们将为您提供一个改变人生，的机会。 更是下岗者、小本经营者珍贵的创业机会和项目选择的场所。在此本中心恭侯各位想靠勤劳创业致富的朋友前来学习；

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久味香餐饮技术培训学校地址：

联系人：杜校长，地址新乡市解放路与金穗大道交叉口西南餐饮培训总校

乘车路线 (一)新乡市火车站广场乘坐3路188路 108路 

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乘车路线 (二)新乡市汽车东站乘坐44路公交车到新乡

市中心医院下车，解放路与金穗大道交叉口西南餐饮培训总校

乘车路线 (三)新乡市高铁东站乘坐24路公交车到新乡市中心医院下车

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