学正宗福鼎肉片这里教的好    

福鼎肉片是福建省福鼎市一种很有名的汉族传统名吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精，工艺巧，味独特。深得人们称赞。名食园专业为创业者提供美食技术，我们为广大创业者提供的只是一个致富的机会。来我们名食园学习，一对一小班授课，每个学员毕业都能的开店，独立的经营。名食园郑重：先品尝，后学习，包教，吃住免费，学期不限，学满意为止。精心传授全套制作工艺及配方，学不会退全部学费。提供经营方案，指导开店，开店。

福鼎肉片培训课程安排：1. 讲述福鼎肉片的市场氛围及未来市场前景。2. 讲述制作福鼎肉片的各种工具和使用方法。3. 细心传授福鼎肉片所用食材的处理方法和技巧。4. 细心传授福鼎肉片每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。5. 设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导；实操内容1. 讲述福鼎肉片的销售方法及保存方法。2. 讲述福鼎肉片中，重要的取肉及添加冰块量。3. 学员实践操作福鼎肉片的整个制作流程。4. 反复实践操作，能独立完成福鼎肉片的制作；

在新乡名食园小吃培训学习技术并不难，重要的是的配方，各种风味小吃特色技术都是名食园小吃培训的老师们多年的实践、反复的推敲，每一种主、配料的用量都到克，一看就会。然后由教课老师手把手传授，学员亲自动手操作实践操作 ，没有小吃经验的学员一样能学技术，学习的时间要根据学员的接受能力不同，学会为止。

欢迎每一位有意向的朋友前来我们公司实地观看了解，我们坚持不卑不亢，互相尊重的原则对待每一位来访者，从来不会用任何方式来劝说、诱导前来观看了解的朋友。我们欢迎每一位，但绝不勉强任何人，如果经过了解之后，觉得信任名食园，而选择我们学习，我们很感谢，如果您对我们了解不够，选择了别的餐饮培训公司学习，我们也一样祝你：学习圆满，创业。

中国名食园餐饮培训总校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车免费接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

中国名食园欢迎你来参观、考察、品尝、学习

中国名食园餐饮培训中心以小吃培训、推广以及招商合作合作为主，汇集了各地小吃，再以不同地区的口味为基础加以改进，建立起了独具特色的美食体系。不仅能够使您在家中烧的一手好菜，更是您创业开店的不二之选。

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这里培训中国正宗福鼎肉片秘制配方全教

福鼎肉片是福建省福鼎市一种很有名的特色小吃，整碗肉片在香辣中流露出淡淡的香菜之味。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精，工艺巧，味独特，深得人们称赞，来福鼎做客的人都会尝一尝福鼎肉片。我司在原有技术的基础上大胆创新，做出来的肉片集鲜、香、辣、滑、弹于一体，深受广员的好评。河南名食园小吃培训学校，是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务，为一体的综合性餐饮业服务公司，以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训。以培养“汇集天下名吃，培养创业精英”为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。

名食园小吃培训福鼎肉片猪后腿肉制作：首先，我们选取猪后腿肉。这里强调一点，一定要带筋膜的，筋膜是肉片Q弹的关键因素。将后腿肉中的肥肉以及成块的筋膜剔除掉，将肉切成边长2-3厘米的小肉块，备用。将肉片放入绞肉机中，加入白糖、鸡精、食盐，如果喜欢吃姜可以加入少许姜末。倒入冰水，进行绞肉。这里注意，一定要用冰水。将水放在冰箱冷藏里，使用的时候拿出来，冰水同样是肉片Q弹的关键因素。另外建议使用绞肉机，手工刀切的话没办法切成像机器打出来那么细腻。

肉片的细腻程度，决定了下一部跟面粉的融合程度。所以这里一定要把肉片打的足够细腻。肉泥打好之后，取出放到大号的不锈钢盆里方便操作。接下来，分三次倒入蕉芋粉及红薯粉，像小孩子玩泥巴一样，不断的用手揉捏肉泥，将面粉揉进肉泥里。另外，大部分家里可能没有蕉芋粉，也可以全部用红薯粉。追求口感的话，蕉芋粉还是必不可少的，而且蕉芋粉有清热去毒的功效。接下来，封上保鲜膜，放到冰箱保鲜中5-6个小时。 

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乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车免费接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

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学正宗福鼎肉片技术 这里教的好      

名食园小吃培训福鼎肉片猪后腿肉制作：首先，我们选取猪后腿肉。这里强调一点，一定要带筋膜的，筋膜是肉片Q弹的关键因素。将后腿肉中的肥肉以及成块的筋膜剔除掉，将肉切成边长2-3厘米的小肉块，备用。将肉片放入绞肉机中，加入白糖、鸡精、食盐，如果喜欢吃姜可以加入少许姜末。倒入冰水，进行绞肉。这里注意，一定要用冰水。将水放在冰箱冷藏里，使用的时候拿出来，冰水同样是肉片Q弹的关键因素。另外建议使用绞肉机，手工刀切的话没办法切成像机器打出来那么细腻。

肉片的细腻程度，决定了下一部跟面粉的融合程度。所以这里一定要把肉片打的足够细腻。肉泥打好之后，取出放到大号的不锈钢盆里方便操作。接下来，分三次倒入蕉芋粉及红薯粉，像小孩子玩泥巴一样，不断的用手揉捏肉泥，将面粉揉进肉泥里。另外，大部分家里可能没有蕉芋粉，也可以全部用红薯粉。追求口感的话，蕉芋粉还是必不可少的，而且蕉芋粉有清热去毒的功效。接下来，封上保鲜膜，放到冰箱保鲜中5-6个小时。 

福鼎市是福鼎肉片正宗的发祥地，这里的肉片味道是地道的。相传，明朝初期，南京丹徒县

城郊村里有位青年叫吴旺三，为人诚恳朴实，勤劳果敢。他于偶然中结识了邻村一位苏姓姑娘，姑娘漂亮聪颖，贤淑有德。一来二去中，两人互生爱慕之情。到了婚嫁年龄时，吴旺三便请媒人到姑娘家去说亲。不料于此同时，有个叫董七的青年也看上了苏姓姑娘，并扬言非她不娶，董七是村中大户人家的子弟，在当地很有势头。但是吴旺三并没有退缩。到了订亲那天，董七果然也携了一份比旺三厚十几倍的聘礼来了，两家撞到了一块，互不相让，形势顿时变得紧张起来。

就在这时，姑娘站出来解围说，两家都很有情意，她哪家都不愿得罪。于是她出一道题，谁完成得好，她就嫁给谁。姑娘的题目很简单，她从两家送来的猪脚上各一取下一斤瘦肉，要两个人现场做出一道菜来，用来招待今天来她家里的七八个客人。一斤瘦肉七八个人吃，就是切成丁，一个人也只能吃上一小块呀，还怎么能招待客人呢。董七很聪明，他二话不说，将瘦肉切成丁，先煮了一锅肉粥。这样，旺三便不能再做这道菜了。但是旺三并不慌张，他将瘦肉剁得碎碎的，再和上家常淀粉，这样一斤肉变成了两斤，再用手揪成一小块一小块放在水中煮熟，加入一些调料，用小碗，居然能够打上十来碗。这东西人们还是次吃到，吃到嘴里嫩滑爽口，都边吃边赞不绝口，就连董七吃了也说不出话来，后只好拿上聘礼悻悻离去。事后人们问旺三这菜叫什么名称，旺三想了想说是叫肉圆，因为是它圆了他和姑娘的婚事。由于当地圆与丸的音相同，渐渐地人们便叫为肉丸，又称肉片。 

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名食园小吃培训学校在教学过程中，师傅给学员讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料、并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，，不限制学员学习时间，学会原料在当地都可以买到，再从我们这采购.

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这里教中国正宗福鼎肉片秘制配方全教

福鼎市是福鼎肉片正宗的发祥地，这里的肉片味道是地道的。相传，明朝初期，南京丹徒县城郊村里有位青年叫吴旺三，为人诚恳朴实，勤劳果敢。他于偶然中结识了邻村一位苏姓姑娘，姑娘漂亮聪颖，贤淑有德。一来二去中，两人互生爱慕之情。到了婚嫁年龄时，吴旺三便请媒人到姑娘家去说亲。不料于此同时，有个叫董七的青年也看上了苏姓姑娘，并扬言非她不娶，董七是村中大户人家的子弟，在当地很有势头。但是吴旺三并没有退缩。到了订亲那天，董七果然也携了一份比旺三厚十几倍的聘礼来了，两家撞到了一块，互不相让，形势顿时变得紧张起来。

就在这时，姑娘站出来解围说，两家都很有情意，她哪家都不愿得罪。于是她出一道题，谁完成得好，她就嫁给谁。姑娘的题目很简单，她从两家送来的猪脚上各一取下一斤瘦肉，要两个人现场做出一道菜来，用来招待今天来她家里的七八个客人。一斤瘦肉七八个人吃，就是切成丁，一个人也只能吃上一小块呀，还怎么能招待客人呢。董七很聪明，他二话不说，将瘦肉切成丁，先煮了一锅肉粥。这样，旺三便不能再做这道菜了。

这样，旺三便不能再做这道菜了。但是旺三并不慌张，他将瘦肉剁得碎碎的，再和上家常淀粉，这样一斤肉变成了两斤，再用手揪成一小块一小块放在水中煮熟，加入一些调料，用小碗，居然能够打上十来碗。这东西人们还是次吃到，吃到嘴里嫩滑爽口，都边吃边赞不绝口，就连董七吃了也说不出话来，后只好拿上聘礼悻悻离去。事后人们问旺三这菜叫什么名称，旺三想了想说是叫肉圆，因为是它圆了他和姑娘的婚事。由于当地圆与丸的音相同，渐渐地人们便叫为肉丸，又称肉片。 

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②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

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学正宗福鼎肉片这里教的正宗

来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精，工艺巧，味独特。深得人们称赞。福鼎肉片去哪里学，福鼎肉片培训，福鼎肉片，福鼎肉片做法，福鼎肉片培训哪家强就到名食园小吃培训创业中心，名食园小吃培训创业中心正宗福鼎肉片小吃培训内容如下：名食园小吃培训学校---传授南北风味的特色，大小店面店铺的经营理念及经营方法。讲解常见的经营模式；教学方式简单易学，有无基础都。我们是正规的餐饮技术培训学校，来我们学校学习，老师是手把手教你的，老师在实践的同时 还给你们讲解理论， 然后你们在自己动手亲自练习，你们什么时候学会学满意为止。这样学的快 也学的扎实，回家以后你们就可以直接做生意了

福鼎市是福鼎肉片正宗的发祥地，这里的肉片味道是地道的。相传，明朝初期，南京丹徒县

城郊村里有位青年叫吴旺三，为人诚恳朴实，勤劳果敢。他于偶然中结识了邻村一位苏姓姑娘，姑娘漂亮聪颖，贤淑有德。一来二去中，两人互生爱慕之情。到了婚嫁年龄时，吴旺三便请媒人到姑娘家去说亲。不料于此同时，有个叫董七的青年也看上了苏姓姑娘，并扬言非她不娶，董七是村中大户人家的子弟，在当地很有势头。但是吴旺三并没有退缩。到了订亲那天，董七果然也携了一份比旺三厚十几倍的聘礼来了，两家撞到了一块，互不相让，形势顿时变得紧张起来。

肉片的细腻程度，决定了下一部跟面粉的融合程度。所以这里一定要把肉片打的足够细腻。肉泥打好之后，取出放到大号的不锈钢盆里方便操作。接下来，分三次倒入蕉芋粉及红薯粉，像小孩子玩泥巴一样，不断的用手揉捏肉泥，将面粉揉进肉泥里。另外，大部分家里可能没有蕉芋粉，也可以全部用红薯粉。追求口感的话，蕉芋粉还是必不可少的，而且蕉芋粉有清热去毒的功效。接下来，封上保鲜膜，放到冰箱保鲜中5-6个小时。 

我们的：我们的就是实实在在做事，把名食园小吃发扬光大，走遍各地。满足消费者的需求， 同时也给就业者创造一份不少的事业。我们每个学员都能学到核心的技术，自己可以独立操作。先考察确认放心后 再，您若选择和我们合作是我们的荣幸，我们会全力以赴为您服务的。您开店的时候有任何疑问随时致电告诉我们，我们会积极帮助您解决疑难问题。

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乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车免费接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

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中国名食园餐饮培训学校全校实行一对一授课手把手教学的模式，学校自成立以来每年培训近万余名学员创业致富，受到了学员的高度好评。对于想要进入餐饮市场创业的朋友们来说，通过培训确实能够学习到很多实用而且有价值的各类小吃技术，但是如何正确的选择呢，就到新乡名食园！