豫香园海鲜技术培训，螃蟹，虾，皮皮虾蒸熟、贝壳类过开水焯一下捞出、所有蔬菜切段的，切后片的都铺在盛海鲜的大容器里铺一层放入容器中，浇上秘制特制汤汁，底部用明火加热，随着温度的慢慢升高，贝类吸收汤汁的鲜味，更加入味。现如今较火的小吃海鲜，各类海鲜大集合，再以麻辣的口味呈现，以其壮观的盘式。

豫香园小吃培训海鲜教学流程: 1、海鲜项目的系统讲述; 2、海鲜原料的选购; 3、海鲜食材的预加工; 4、海鲜加工的基本标准; 5、秘制海鲜酱料，配方; 6、香辣型海鲜制作、麻辣型海鲜制作、酸辣型海鲜制作、纯海鲜味制作; 7、海鲜系列调味品及原料的货源渠道、经营定价原则;

豫香园小吃培训海鲜课程安排
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3. 店铺经营小技巧，创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

海鲜项目：本套海鲜课程您学会之后，可以去菜市场周边、学校门口、居民住聚地、工业区周边等地开个海鲜店，当然您也可以去海鲜店做海鲜，或在家里自己蒸制属于家人专享的海鲜。
海鲜项目培训内容
1、海鲜项目的系统讲述;
2、海鲜原料的选购;
3、海鲜食材的预加工;
4、海鲜加工的基本标准;
5、秘制海鲜酱料，配方;
6、香辣型海鲜制作、麻辣型海鲜制作、酸辣型海鲜制作、纯海鲜味制作
7、海鲜系列调味品及原料的货源渠道、经营定价原则;
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

新乡市豫香园餐饮培训学校向学员:核心技术配方毫无保留的完全传授与你!学习前签订合同，小吃，创业成就人生”。随着人们对小吃了解的深入，以学习基础理论为辅。来前先品尝，后学习，包教，吃住免费，学期不限，学满意为止。精心传授全套制作工艺及配方，学不会退全部学费。提供经营方案，指导开店，学以致用，创业!以及行业本身的发展，我们拥有餐饮品全、有特色的小吃培训项目，包括培训中心，产品口味丰富，适合各地特色。所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店，也可流动经营。

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）_
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！
具体地址：河南省新乡市卫滨区金穗大道与自由路交叉口向东一百米路南小吃培训。
（学校离车站一公里，到站打电话免费去接站）
乘车路线一：火车站坐七路公交车到煤建公司站下，向东一百米路南小吃培训。
乘车路线二：汽车西站（汽车总站）在金田服装批发市场站坐七路到煤建公司站下。
温馨提示：火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。学校离车站一公里，到站打电话可以免费接站。或者坐公交车来校。
 豫香园郑重：本校从选料到制作手把手教学.学习时间不限，全部动手操作。不做暴利合作，真正扶持小本创业。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，较后在您全部熟练了以后能独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至较后做出的口味和老师所制作的本相同方可。豫香园海鲜技术培训，螃蟹，虾，皮皮虾蒸熟、贝壳类过开水焯一下捞出、所有蔬菜切段的，切后片的都铺在盛海鲜的大容器里铺一层放入容器中，浇上秘制特制汤汁，底部用明火加热，随着温度的慢慢升高，贝类吸收汤汁的鲜味，更加入味。现如今较火的小吃海鲜，各类海鲜大集合，再以麻辣的口味呈现，以其壮观的盘式。