| 授课机构 | 深圳煌旗餐饮小吃培训布吉校区 |
| 上课地点 | 新乡红旗区平原路|详细地图 |
| 成交/评价 | 5.0分 |
| 联系电话 | 请预约试听,老师稍后回复您! |
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机构类型: 未认证
满意度: 5.0分
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豫香园小吃培训提供特色小吃串串香技术培训,串串香实际上也是火锅的前身或者说是另一种形式,重庆串串香更是以独特的魅力和鲜明的特色遍布于众多城市,可以说是只要有人的地方就会有串串香的存在。
串串香味道好坏关键在于涮烫底料的配制。豫香园串串香秘制的底料配方,采取几十种调料、药材配置而成,麻辣鲜香味具有,强烈诱惑口舌。我们从麻辣烫多年经营的基础上,从选料、切料、配料、保存、烫涮等各个环节入手,培训过程进行了详细的分解、量化。让每位学员都能做出的产品与培训技师做的产品如出一辙。
培训方式:豫香园串串香所有的教学环节都是学员亲自在公司底料生成车间内亲自动手操作,由有着10多年丰富专业经验的专业师傅一对一,手把手式进行教学指导;待学会之后可以到公司的实体店内实习操作流程和经营方式;以每一位创业者都能掌握真正的技术,为创业开店提供有力的。
培训时间:技术人员亲自上门培训,一般7-10天就能够完全掌握我们的各种技术;另外公司后续技术升级和研发的新品学员可以随时返回总部。
串串香麻辣烫技术的核心,在于底料的熬制。麻辣烫现在为了适合更多人的口味,分为香辣,茄汁和麻辣味。豫香园小吃培训学校串串香麻辣烫技术,就是利用上等牛油,加入加入十多种香料,熬制,再加入姜葱,豆瓣酱等,慢慢熬制而成,味中香中带辣,辣中带麻,让人回味悠长,欲罢不能。学习麻辣烫技术学费低,创业成本低,商业配方回家可以直接销售,另外搭配酸辣粉,砂锅粉和肉夹馍等是麻辣烫店常用的销售模式,可以大大增加销售。
串串香培训,重庆串串香等都离不开炒制底料,熬制红油,调制味碟等核心步骤。只是配料比例,勾兑锅底,经营形式上有所区别。为了让学员少花钱学更多技术,增加竞争力,我们把技术融汇贯通。学员掌握我们技术和经验后,能经营重庆老火锅。正宗火锅从选料,配料,炒料,火候掌握,汤料勾兑等等有几十个步骤,每一个细节都是很讲究的,缺一不可,必须通过经验丰富的老师傅悉心指导和学员自身反复操作才能达到。我们明码实价,不会再多收一分钱的额外费用。火锅火锅系列包括正宗重庆火锅+各种特色菜品,包中午饭,包住宿,学满意为止。
菜品种类串串香的种类很多,从海里的海鲜,鱼,虾,蟹,贝类,到家禽,猪;串串香肉,牛肉,羊肉,鸭肉,鹅肉等,还有健康的蔬菜等很多种,常见的菜品就有牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等,而所有的东西仍然是用竹签穿成串。巴蜀人喜欢吃辣椒,而串串香也是越辣越好,不但要辣,还要辣的香,所以锅底的佐料就十分重要了。锅底是味道的源泉,像普通的我们可以看得到的,就有辣椒,花椒,桂皮,豆瓣酱,葱姜蒜,八角,香叶,党参,白芷等,有些还是中药的锅底,吃了后可以滋补的。
豫香园餐饮培训学校
联系人:武老师(加微信观看现场培训视频及了解更多详情)_
温馨提醒:请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息,微信与手机同号!
具体地址:河南省新乡市卫滨区金穗大道与自由路交叉口向东一百米路南小吃培训。
(学校离车站一公里,到站打电话免费去接站)
乘车路线一:火车站坐七路公交车到煤建公司站下,向东一百米路南小吃培训。
乘车路线二:汽车西站(汽车总站)在金田服装批发市场站坐七路到煤建公司站下。
温馨提示:火车站汽车站不要坐出租车或三轮车,乱收费把人拉到黑作坊,造成财产损失。学校离车站一公里,到站打电话可以免费接站。或者坐公交车来校。
豫香园以大的热情纯熟的技术培养出了数以千计的餐饮人才,在此,非常感谢广员长期以来对我们的支持,为了感谢新老学员,热烈欢迎学员前来豫香园培训学习的小吃技术,豫香园小吃培训中心每一位员工发自内心的,每时每刻地为顾客着想是我们的精神,我们虽然不能投资会一夜暴富,但可负责地向你:我校的培训真实、可靠、可行、实实在在,尤其口味独特。