豫香园培训方式：按照碳锅鸡标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
培训时间：上午9点-下午6点，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，视个人学习能力而定。
我们河南豫香园是新乡市正规大型餐饮培训学校，师资力量雄厚，拥有20多名烹饪师任教，每年培训各地几万名学员，使每一个学员实现了创业致富的梦想，被学员称赞：选择新乡豫香园餐饮培训学校是正确的选择!

豫香园餐饮培训学校碳锅羊排做法：
1锅里不倒油小火加热，孜然放入锅里干焙，用铲子轻轻翻炒至有孜然香味。
2孜然放在案板上，用擀面杖擀擀成孜然碎，一部分用筛子筛成孜然粉。
3羊肉切成厚2-3mm的羊肉片，洋葱切丝，大葱切大段。
4羊肉里放入10克孜然碎，酱油，料酒抓匀，再加入5ml的油搅拌均匀，腌制15分钟。
5倒入剩下的油，油锅烧热7成热，倒入腌制好的羊肉划散，炒至7分熟铲出备用
6倒入洋葱和大葱段翻炒至软。
7倒入羊肉，加入20克孜然粉，盐。翻炒就可以了，一道好吃的美味就这样完成了。

而且中医认为鸡肉具有温中、补精填髓、益五脏、强筋骨、补虚损的功效.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源.新乡豫香园小吃培训中心经过各地名厨、食客和广大群众的研究、挖掘、继承、和创新，收集整理了各地小吃配方和民间秘方,专业致力于中国小吃文化的研究和发展.将“碳锅鸡”“碳锅鱼”技术精益求精，做出的味道.
碳锅鸡培训、专业碳锅鱼培训，豫香园亲传煲仔饭技术培训；豫香园学员真正实操，学员亲自动手操作，，每年培训超过万人，核心配方完全公开，全套开店技术指导免费，技术免费升级3年免费。正宗碳锅鸡麻而不涩、辣而不烈、香而不腻、鲜而不淡、肉质鲜嫩、汤色金红、味美淳厚。碳锅鸡经独特的秘制配方，用特殊的炒制方法入碳锅制而成，既可吃鸡块，又可以涮碳锅。食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料。

豫香园餐饮培训学校碳锅羊排做法： 1锅里不倒油小火加热，孜然放入锅里干焙，用铲子轻轻翻炒至有孜然香味。 2孜然放在案板上，用擀面杖擀擀成孜然碎，一部分用筛子筛成孜然粉。 3羊肉切成厚2-3mm的羊肉片，洋葱切丝，大葱切大段。 4羊肉里放入10克孜然碎，酱油，料酒抓匀，再加入5ml的油搅拌均匀，腌制15分钟。 5倒入剩下的油，油锅烧热7成热，倒入腌制好的羊肉划散，炒至7分熟铲出备用 6倒入洋葱和大葱段翻炒至软。 7倒入羊肉，加入20克孜然粉，盐。翻炒就可以了，一道好吃的美味就这样完成了。

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）_
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！
具体地址：河南省新乡市卫滨区金穗大道与自由路交叉口向东一百米路南小吃培训。
（学校离车站一公里，到站打电话免费去接站）
乘车路线一：火车站坐七路公交车到煤建公司站下，向东一百米路南小吃培训。
乘车路线二：汽车西站（汽车总站）在金田服装批发市场站坐七路到煤建公司站下。
温馨提示：火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。学校离车站一公里，到站打电话可以免费接站。或者坐公交车来校。
 豫香园餐饮培训学校是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达500余种，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现经营。同时愿我们的精诚合作，共同把小餐饮做好、做强、做大、携手共进、共创辉煌!