豫香园牛肉汤多以培训形式出现的经营模式比较杂:以牛肉汤、牛骨汤、牛鞭汤、牛杂汤、牛肉河粉、牛肉米线、牛肉千张、牛肉散子、牛肉片汤、牛肚汤、为主。安庆牛肉汤是在淮南牛肉汤的基础上演变而成的，多以牛骨汤的形式出现经营的根据客人需要吃出地方特色。河南牛肉汤又以洛阳牛肉汤吃法为代表形成特色，以牛杂汤的形式出现，经营的吃法多变可以泡馍，和单县的羊肉汤相似。河北牛肉汤又以北京地区为代表，以安徽人淮南牛肉汤和河南洛阳牛肉汤吃法居多，黑龙江牛肉汤又以哈尔滨和大庆牛肉汤出名，多以安徽人在当地经营，以淮南牛肉汤口味为主。经过几代人努力传播，纯朴安徽淮南牛肉汤以淮南人的勤劳纯朴把美味地方小吃发展的各地，成为国人的美餐。想学习淮南牛肉汤配方，培训淮南牛肉汤的熬法，培训淮南牛肉汤的火后，培训淮南牛肉汤香料配方，讲解淮南牛肉汤的发展模式的学员，可以来我校参观学习。

淮南牛肉汤选料很是讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，还用自制的牛油，将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。牛肉汤以汤为主，汤不醇则无味，配上当地特产，山芋粉丝、绿豆饼、豆腐皮或者千张等为辅料。给人的感觉是汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味道醇厚，令人回味无穷，淮南牛肉汤具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的独到之处，四季皆宜。

豫香园淮南牛肉汤技术培训：
1、随到随学，包教的，学习时间内学不会可以免费继续学习。
2、提供原料和设备的购买商城的，学员可以在我们这里购买；还有一个渠道，我们会提供多家的购买市场，让您可以货比三家的选购。
3、全套技术都教学得到的，只要是外面市场上比较流行的项目我们都会有教学的。
4、签订学习合同，包教，学习技术有。

豫香园餐饮培训学校于1998年开始从事牛肉汤、牛骨汤的制作和经营。经过多年的经验总结改进，做出了现在的以无添加，男女老少及孕产妇都能食用的绿色健康食品，多年来备受广大顾客的喜爱和好评；本公司本着诚信经营，客户至上的原则，现向全社会招收学员。本公司有实体店经营，包教，实行跟踪培训，旨在让您学到真正的技术。

豫香园淮南牛肉汤有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。 豫香园餐饮培训面向（河南 河北 济宁 安徽 山东 郑州、开封、安阳、许昌、洛阳、新乡、漯河、商丘、信阳、南阳、焦作、三门峡、鹤壁、平山、周口、驻马店、濮阳 济源、巩义、汝州、邓州、永城）常年招生培训。

豫香园淮南牛肉汤培训内容：
1、淮南牛肉汤技术讲解、原料认识、采购、保存；
2、牛骨的选择、清洗、保存；
淮南牛肉汤培训教淮南牛肉汤熬汤，教淮南牛肉汤配料，及淮南牛肉汤培训全部流程，并教淮南牛肉汤培训赠烤饼技术。(一家人可来两人同时学一个班，只收一个人的学费，两人都教会，随到随学，包教。)
淮南牛肉汤的制作是创业小吃培训学校武老师在淮南研究众家口味和吸取众家配方的基础上参考清宫秘方研制而成.选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制.久经熬制而成,青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干.更能强身健体,是体弱滋补的.再配以粉丝和干丝,豆饼再配以粉丝和干丝,令人百吃不厌.是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）_
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！
具体地址：河南省新乡市卫滨区金穗大道与自由路交叉口向东一百米路南小吃培训。
（学校离车站一公里，到站打电话免费去接站）
乘车路线一：火车站坐七路公交车到煤建公司站下，向东一百米路南小吃培训。
乘车路线二：汽车西站（汽车总站）在金田服装批发市场站坐七路到煤建公司站下。
温馨提示：火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。学校离车站一公里，到站打电话可以免费接站。或者坐公交车来校。
豫香园培训：1、做出正宗的美食，味道当然是很关键的，想学的可以先来公司品尝，味道好吃放心、满意了再学。2、光说不实践也难以学到真正的知识技能，一对一地教学模式，每一步骤都自己亲手操作，记得牢固才能学得好。3、各地的特色风味小吃的做法当然会比较讲究，开好餐厅、饭馆的前提是学好正宗的技术，我们的师傅有30多年的特色小吃技术经验，多种小吃技术做法，技术正宗、工艺规范。4、先品尝我们做的大盘鸡的味道，满意后学习，一对一教学，签订培训学习合同，反复实践操作，直到完全掌握为止。学不会退还学费、终生免费技术更新。